Il Pollo di Razza Mugellese

Libro dedicato alla Mugellese, razza avicola alla quale Maurizio ha lavorato negli anni riportandola alla vita dopo la sua dichiarata estinzione di qualche decennio fa.

Maurizio Pavone è un amico che ho conosciuto la prima volta ai Campionati Italiani di Avicoltura solo pochi anni fa. Mi ha subito colpito la sua competenza e profonda passione per gli avicoli. Nei pochi momenti in cui abbiamo potuto vederci mi ha sempre trasferito molte informazioni e, come altre persone conosciute nel circuito FIAV, il suo impegno per questo mondo avicolo mi sono ancora d'oggi d'esempio.

Nel libro troverete moltissimo, dai cenni storici che iniziano alla cultura avicola e agreste alla meravigliosa storia del recupero della Mugellese. Racconti specifici sulle caratteristiche di questi animali e sull'importante lavoro di selezione fatto da Maurizio e dalle persone e associazioni che lo hanno aiutato. Il tutto correlato da moltissime foto a colori che danno modo di capire benissimo il lavoro fatto negli anni dall'allevatore. In più illustrazioni e tavole in acrilico ad opera do Alessandra Cecca, disegnatrice scientifica di fama internazionale.

Oltre a tutto ciò importanti consigli sull'allevamento, la genetica e la profilassi delle malattie più diffuse.

Insomma se non lo avete capito un libro che non può mancare sullo scaffale di nessun #allevatoreinerba