Persönliche Zucht 'Il Verde Mondo' Live

7. November - 13. November 2016 Der Hühnerstall: Die Kälte und der Winter kommen, aber auf unserem kleinen Familienbauernhof herrscht großes Chaos. Im März geborene Tiere sind nun in jeder Hinsicht erwachsen. Tatsächlich hat die Gesangs- und Sexualaktivität der Hähne explosionsartig zugenommen. Wir mussten daher Schutz suchen , indem wir die Hennen von den Hähnen trennten, da es, wie so oft, ein bisschen zu viele Hähne gab, um in vollkommener Harmonie mit den Hennen zu leben. Daher entstand die Notwendigkeit, den Hühnerstall neu zu organisieren . Wir müssen entscheiden, welche Tiere wir behalten und welche wir an Freunde und Kunden verschenken. Die Absicht besteht darin, sie nach Rasse zu trennen . Hier entsteht das erste Problem, da es bei manchen Rassen entweder an Rüden oder Hündinnen mangelt. Wir müssen schnell eine Entscheidung treffen und die Exemplare mit einigen unserer Züchterfreunde austauschen, um reinrassige Gruppen zu erhalten, die die Fortführung bestimmter Blutlinien gewährleisten können. Der Bienenstock: Da es im Bienenstock nicht viel zu tun gibt, haben wir die Gelegenheit genutzt, zur Schule zu gehen. Wir haben uns für einen Imkerkurs für Anfänger angemeldet. Wir waren die ersten paar Tage dabei und ich muss sagen, ich war schockiert. Bienen sind perfekte Maschinen. Es hat mich beeindruckt, genau zu wissen , wie sich ein Bienenvolk verhält und wie es ihm gelingt, im Bienenstock zu überleben. Wir haben viel gelernt und unseren Wortschatz um viele Wörter zur Bienenhaltung erweitert. Wir werden den Kurs in den nächsten Wochen fortsetzen, um im Frühjahr alle unsere Kunden, die sich für den Kauf des FLOW™ HIVE interessieren, beraten zu können. Durch den Erwerb neuer Fähigkeiten können wir Ihnen Professionalität und Kompetenz garantieren, um Ihnen den bestmöglichen Einstieg in die fantastische Welt der Bienen zu ermöglichen. Jobs: Hühnerställe reinigen, Geflügel züchten, Hühner versorgen, Bienenzucht. Überlegungen der Woche: Wir dachten, wir würden in diesen Tagen eine Verschnaufpause einlegen, aber stattdessen hat unsere Zucht unsere Tage mit neuen Ereignissen und Trainingstagen gefüllt. Der Bienenzuchtkurs hat uns eine völlig neue Welt eröffnet, die wir unbedingt besuchen und erkunden möchten. Die Welt der Bienen fasziniert uns wie kaum etwas auf der Welt. Wir machen Fortschritte und lernen so viele schöne und interessante Dinge über die Natur und die Tiere. Unsere Tage sind ausgefüllt und erlebnisreich und abends schlafen wir, obwohl müde, mit einem Hauch eines Lächelns im Gesicht ein, das uns zeigt, dass wir auf dem richtigen Weg sind. Und worauf warten Sie noch, um ganz in die Natur einzutauchen? Wir können Ihnen auf dem Weg helfen, aber denken Sie daran, dass der erste Schritt bei Ihnen liegt!!! Wir sehen uns nächste Woche im Il Verde Mondo!!!!

14. - 20. November 2016 Der Hühnerstall: Tage wichtiger Entscheidungen auf unserer Geflügelfarm . Jetzt sind die entscheidenden Momente gekommen , um zu entscheiden, welche Tiere man behält, welche man tauscht und welche man an Freunde und Liebhaber verschenkt. Wir haben uns dazu entschlossen, in unserer kleinen Eigenzucht nur noch folgende Tiere zu halten: Ein Paar Zwergsabelpoots, unsere Sandra und Raimondo, können uns nicht im Stich lassen. 2 Marans-Hennen, wir nehmen das Männchen im Tausch und lassen ein Weibchen übrig, damit wir auch nächstes Jahr befruchtete Eier haben. Nächstes Jahr werden wir befruchtete Eier dieser Geflügelrasse kaufen, um die Blutlinie mit den erwarteten Geburten im Jahr 2018 zu ändern 3 silberne Wyandotte-Hühner, wir werden das Männchen im Tausch nehmen und einige männliche Brahma übrig lassen, da wir viele davon haben Das Amrock-Paar versucht, weitere Weibchen zu bekommen, indem es sie mit anderen Golden Wyandotte-Männchen austauscht, die wir im Überschuss haben Golden Wyandotte Gruppe bestehend aus zwei Weibchen und einem Hahn Männlicher Holländischer Zwerg, er ist der Einzige, der von seinem Wurf übrig geblieben ist. Wir wählen ihn zum Maskottchen des Hühnerstalls Den Rest werden wir verschenken, verkaufen oder mit anderen Freunden und Züchtern tauschen. Von den Indischen Laufenten sind nur noch drei Männchen übrig, da das einzige Weibchen mit einem Männchen durchgebrannt ist und ich sie nie wiedergefunden habe. Auch im nächsten Jahr werden wir befruchtete Eier kaufen, um die ansonsten verwaiste Rasse wieder zu vermehren. Die Arnia: Unser Training geht weiter, wir studieren und lernen viel. Da wir mit dem Kurs nicht zufrieden waren, begannen wir, uns mit einigen Texten zum Thema Bienenhaltung zu befassen. Die Überraschung des ersten Unterrichtstages geht weiter, in dem Sinne, dass sich diese Tiere, wie wir sie kennenlernen, als perfekte Maschinen erweisen. Wenn der Mensch die Gemeinschaften auf seine Weise verwalten würde, würde alles perfekt laufen. Wir haben auch Termine mit Imkern vereinbart, die großes Interesse an unseren Flow-Beuten haben. Es ist sehr schön, am Anfang eines Erlebnisses zu stehen und sich mit einem neuen Produkt zu präsentieren. Jobs: Hühnerställe reinigen, Geflügel züchten, Hühner versorgen, Bienenzucht lernen. Überlegungen der Woche: wichtige und grundlegende Tage für die Entwicklung des Hühnerstalls und des Bienenstocks für das nächste Jahr. Die Entscheidung, welche Tiere man behält und welche man in Pflege gibt, ist immer eine sehr persönliche und individuelle Entscheidung. Wir betrachten alle Tiere als unsere Kinder und sie loswerden zu müssen, selbst wenn es nur notwendig ist, ist immer ein Moment starker Emotionen und Erregung (ich weiß, das klingt übertrieben, aber ich fordere Sie auf, es selbst zu versuchen, und dann sprechen wir noch einmal darüber). Das Abenteuer mit dem Bienenstock wird zunehmend zu einer angenehmen Entdeckung. Fangen wir an, diese Aktivität in der Natur, an den Tieren, an der frischen Luft und an garantiert biologischen Produkten zu lieben. Wir mögen Imker auch sehr und finden viele Menschen, die ihre Arbeit lieben. Tatsächlich ist die Bienenhaltung eine Tätigkeit, die viel Geschick und Leidenschaft erfordert. Darüber hinaus sind diese Tiere fantastisch und es ist ganz einfach, sich in sie zu verlieben, sobald man sie erst einmal kennengelernt hat. Diese Menschen strahlen also von allen Seiten Liebe und Kompetenz aus und es ist sehr angenehm, in ihrer Gesellschaft zu sein. Sie erklären einem alles mit großer Leidenschaft und sind verfügbar wie nur wenige Menschen, die ich in meinem Leben getroffen habe. Nach und nach lerne ich auch zu verstehen, warum. Sie verhalten sich im Grunde wie Bienen und sind deshalb so wundervolle Menschen. Wir sehen uns nächste Woche im Il Verde Mondo!!!!

21. November - 27. November 2016 Der Hühnerstall: Wie bereits letzte Woche angekündigt, haben wir in den letzten Tagen unseren „Tierpark“ deutlich umgebaut. Wir haben unsere Tiere an Züchter und Kunden abgegeben bzw. getauscht und können nun mit Hähnen und Hennen durch den Winter gehen, in dem Wissen, dass wir 7 verschiedene Geflügelrassen mit Männchen und Weibchen haben, die uns die Versorgung mit befruchteten Eiern für das Frühjahr 2017 garantieren. Wir müssen noch nach Österreich und Deutschland fahren, um neue Tiere zu kaufen, und daher wird sich bis zum Beginn der neuen Saison noch einiges ändern, aber im Großen und Ganzen sollte sich auf unserem Familiengeflügelhof nicht viel ändern. In diesen Tagen ist auch noch etwas ganz Besonderes passiert. Eine unserer Hühner, die älteste, war nicht mehr auffindbar und ich hatte das ungute Gefühl, dass irgendein Tier sie gejagt hatte, da sie so gern außerhalb des Hühnerstalls herumflog. Nach 4 Tagen Abwesenheit, als ich keine große Hoffnung mehr hatte, sie lebend wiederzusehen, fand ich sie vor meiner Haustür. Sie ist praktisch aus dem Hühnerstall, der 500 Meter von meinem Haus entfernt ist, entkommen und hat sich in der Hecke um mein Haus herum niedergelassen. Natürlich war ich glücklich und überrascht, als ich sie vor der Tür sah. Es hat mich fast berührt, auch weil ich nicht einmal mehr hoffte, sie jemals wiederzusehen. Sie ist die einzige Henne, die aus meiner ersten Amrock-Dynastie übrig geblieben ist, und sie ist auch die Henne, zu der ich die größte Zuneigung entwickelt habe. Einige von euch haben es vielleicht schon erraten, dass es sich hier um Rosita handelt, die bereits der Star vieler meiner Videos war. Der Bienenstock: In diesen Tagen haben wir eine Operation am Bienenstock durchgeführt. Wir haben Süßigkeiten in den Bienenstock gelegt. Dabei handelt es sich um eine Zuckermischung, die den Bienen sehr schmeckt und sicherstellt, dass das gesamte Volk die Nahrung hat, die es zum Überleben während der Wintermonate braucht. Jobs: Hühnerställe reinigen, Geflügel züchten, Hühner versorgen, Bienenzucht lernen. Gedanken der Woche: Rosita vier Tage nach ihrem Verschwinden wiederzufinden und sie vor dem Haus zu finden, war ein starkes Gefühl. Hühner haben mir wieder einmal gezeigt, dass sie keine dummen Tiere sind. Im Gegenteil, sie haben mir gezeigt, dass sie viel anhänglicher sind, als ich dachte. Natürlich rennen die Hühner morgens mit großer Begeisterung auf mich zu, wenn ich am Hühnerstall ankomme, aber ich dachte, dass das alles in allem viel damit zu tun hat, dass ich immer eine Kiste voller allerlei Leckereien in der Hand halte. Rosita hat mir bewiesen, dass ich viel mehr bin. An diesem Punkt wird meine Liebe zu diesen wunderschönen Tieren ganz offensichtlich nur noch größer. Wir fühlen uns ihnen immer näher und haben mittlerweile eine Beziehung zu ihnen aufgebaut, auf die wir stolz sind. Jetzt sind sie mehr denn je unsere Kleinen. Wir sehen uns nächste Woche im Il Verde Mondo!!!!

28. November - 4. Dezember 2016 Der Hühnerstall: Die Situation hat sich stabilisiert und wir haben uns nun mit der neuen Formulierung der Zucht vertraut gemacht. Jetzt fehlt nur noch die Ankunft der beiden vermissten Hähne . Der Marans-Hahn und die silberne Wyandotte . Mit diesen Tieren sind wir für die Saison 2017 bestens gerüstet. Es bleibt nicht mehr viel Zeit, bis wir unseren Brutkasten für zukünftige Kükengeburten wieder einschalten. In der Zwischenzeit bereiten wir uns darauf vor, Weihnachten in Ruhe und Gelassenheit entgegenzusehen, dann wird sicherlich auch Zeit bleiben, über die nächste Jahreszeit nachzudenken. Unsere Henne Rosita hat mittlerweile einen sicheren Platz in unserer Hecke gefunden. Es bewegt sich kaum, sodass der Gehweg in unserem Garten weder gestört noch verschmutzt wird. Aus diesem Grund habe ich beschlossen, sie dort zu lassen, damit sie mir Gesellschaft leistet und mich jeden Morgen begrüßt, wenn ich aufbreche, um meinen Tag zu beginnen. Rosita wird das neue Maskottchen von Il Verde Mondo. Was die Indischen Laufenten betrifft, haben wir ein Weibchen gefunden, das wir einem Freund gegeben hatten. So besteht auch in diesem Fall die Möglichkeit, ein Paar zu bilden, um nächstes Jahr neue Küken zu haben, die die Blutlinie fortsetzen können, die wir vor einem Jahr begonnen haben. Der Bienenstock: Wir beobachten die Bienen sehr genau. In der Praxis ist es das erste Mal, dass wir diese Saison mit unserem Bienenstock erleben und wir sind sehr gespannt, wie sich die Tiere verhalten. Wir haben ihnen letzte Woche kandierte Früchte gegeben und glauben, dass sie den Winter friedlich überstehen werden. Es wird sehr interessant sein herauszufinden, wie viele gestorben und wie viele am Leben geblieben sind. Mit Sicherheit wird es inzwischen keine Drohnen mehr geben. Wir werden sehen, wie viele Mitglieder der Kolonie noch am Leben sind. Wir stellen fest, dass auch in diesen Tagen Bienen herumfliegen . Theoretisch sollten sie sich in der Kälte überhaupt nicht bewegen, stattdessen beobachten wir jedoch, dass der Bienenstock weiterhin aktiv ist. Nach dem, was wir untersuchen, erscheint es ziemlich seltsam. Sagen wir, dass uns durch die Beobachtung dieser Tiere immer mehr bewusst wird, wie sich die Erde verändert und wie dies das empfindliche natürliche Gleichgewicht beeinflusst. Wir können nichts anderes tun, als zu beobachten, zu lernen und zu verstehen, wie wir unseren Kindern etwas Gutes hinterlassen können, wie zum Beispiel ein schönes Glas frischen Honig, der von unseren Freunden, den Bienen, produziert wird. Aufgaben: Hühnerställe reinigen, Geflügel züchten, Hühner versorgen, Bienenzucht studieren und Bienenstockverhalten beobachten Gedanken der Woche: Schöne Tage damit verbracht, zu beobachten, was die Natur zu dieser besonderen Jahreszeit macht. Ich muss sagen, dass mir draußen etwas kalt wird, aber ich bin trotzdem glücklich, da ich das Privileg habe, die natürliche Entwicklung des Lebens in einer Jahreszeit zu beobachten, in der die Menschen mehr als 95 % ihrer Zeit in Innenräumen verbringen und vor allem geschützt sind, sogar vor der Schönheit der Natur. Ich mache weiter, studiere, beobachte, experimentiere und ……. Sehr bald werde ich das Privileg haben, meiner Tochter alles beizubringen, was ich lerne. Das macht mir Freude und gibt mir das Gefühl, dass ich die Tage nicht einfach verstreichen lasse, sondern sie sehr intensiv lebe. Wir sehen uns nächste Woche im Il Verde Mondo!!!!

5. Dezember - 11. Dezember 2016 Der Hühnerstall: Wir sind jetzt in der Vorweihnachtszeit und brauchen frische Eier, um die Weihnachtssüßigkeiten zuzubereiten, und wir sind in einer sehr schlechten Situation. Wir finden nur ein paar Eier pro Woche. Wir müssen uns selbst organisieren, indem wir unsere Züchterfreunde, die mehr Glück hatten, um Hilfe bitten. Wir haben zwar Jungtiere, aber dass wir mit unseren rund zehn Hühnern gerade in der Weihnachtszeit ohne sie dastehen würden, hätten wir nicht gedacht. Was ihre Gesundheit angeht, sind wir sehr zufrieden, da die Tiere gesund sind und auch langsam ein schönes Aussehen bekommen. Wir haben nur den Sabelpot-Hahn , der heiser ist. Er versucht tatsächlich zu singen, aber es kommt nur eine schwache Stimme heraus. Nehmen wir an, wir haben den idealen Hahn zur Aufzucht direkt hinter dem Haus gefunden, da er keinerlei Lärm macht. Für die Rassen Silberwyandotte und Marans haben wir uns noch kein Männchen besorgt. Wir haben es nicht getan, weil wir bis Januar gezwungen sein werden, unseren Hühnerstall an einen anderen Ort zu verlegen. Dies ist die zweite Tierumsiedlung innerhalb von zwei Jahren. Glücklicherweise wächst das Unternehmen und aus diesem Grund befinden wir uns in einer Phase, in der wir ständig den Standort wechseln und folglich die Hühner uns folgen. Der Bienenstock: Die Bienen schlafen. Wir sind zuversichtlich, dass unser Schwarm den Winter überstehen wird, sodass wir die Flow Arnia ab dem frühen Frühjahr einsetzen können. Wenn dies nicht der Fall ist, müssen wir einen neuen Kern besorgen. Das wäre kein Problem, da wir nun Mitglieder des Imkervereins Ca' Cappello sind und daher viele Imker kennen, die uns mit dem neuen Volk sicherlich helfen können. Wir würden uns jedenfalls freuen, mit unseren alten Bienen arbeiten zu können. Wir werden sehen, die Saison liegt ganz in unserer Hand. Aufgaben: Hühnerställe reinigen, Geflügel züchten, Hühner versorgen, Bienenzucht studieren und Bienenverhalten beobachten Gedanken der Woche: Die Tage vor Weihnachten sind immer sehr faszinierend. Tatsächlich geht ein Jahr intensiver Arbeit im Hühnerstall und Bienenstock zu Ende, in dem wir viel geschwitzt und noch viel mehr gelernt haben. Dieses Jahr verfügen wir im Vergleich zum Vorjahr über wesentlich mehr Wissen und sind daher besser auf immer komplexere und anspruchsvollere Projekte vorbereitet. Dies macht uns sehr glücklich und erfüllt uns mit Freude, weil wir uns „weiser“ und besser auf das Leben vorbereitet fühlen. Es mag offensichtlich erscheinen, aber ich versichere Ihnen, vor ein paar Jahren war das nicht so. Es kam uns vor, als würde uns die Zeit schnell und unaufhaltsam durch die Finger rinnen, ohne dass wir etwas lernten oder träumten. Wir sind im Grunde nur älter geworden und haben nur ein paar graue Haare mehr bekommen, sonst nichts. Jetzt, wo wir in engem Kontakt mit der Natur arbeiten, spüren wir, dass die Zeit genauso schnell und unaufhaltsam vergeht, aber wir haben das angenehme Gefühl, sie nicht verloren, sondern erlebt zu haben, sodass uns ihr Vergehen nichts ausmacht. Allerdings ist kein Jahr mehr wie das andere, denn die Natur lehrt uns mit jedem Monat etwas und erteilt uns Lektionen, die uns bereichern und uns in Ruhe „altern“ lassen (wir sind noch sehr jung). Und wie haben Sie das letzte Jahr verbracht? Erzählen Sie mir nicht, dass Ihnen das fallende Laub, die Mauser der Hühner, das Wachstum der Jungtiere, der Fortschritt der Honigproduktion, die kürzeren Tage usw. nicht aufgefallen sind. Ist dir das nicht aufgefallen? Wir sehen uns nächste Woche im Il Verde Mondo!!!!

12. - 18. Dezember 2016 Der Hühnerstall: große Überraschung und Geschenk von einigen unserer Hühner . Tatsächlich haben die goldenen Wyandotten wie durch Zauberhand begonnen, Eier zu legen. Seit Mittwoch haben wir jeden Tag eins gefunden und so haben wir alle Eier, die wir für die Herstellung von Weihnachtssüßigkeiten brauchen. Wir waren schon entmutigt und überzeugt, dass wir in den Supermarkt gehen müssten, und stattdessen haben sich die Anstrengungen eines ganzen Jahres am Ende gelohnt. Dies sind die im März 2016 im Brutkasten geborenen Tiere. Bislang haben sie ausschließlich Marans gelegt und im Dezember damit aufgehört. Jetzt sogar die Wyandotten , besonders im wichtigsten Moment des Winters. Wir sind daher zufrieden und stolz auf unsere Hühner . Leider haben sie noch nicht mit der Produktion von Amrock, Sabelpot und Silver Wyandotte begonnen. Im Moment ist das egal, denn nächste Woche ist die letzte Woche, in der die Tage kürzer werden, was bedeutet, dass sich ab Anfang nächsten Jahres die Bedingungen für das Laichen verbessern und somit sehr bald eine neue fantastische Saison beginnen wird. Der Bienenstock: In unserer Gegend waren es kalte Tage mit Nebel und Eis und uns ist aufgefallen, dass die Bienen den Bienenstock nicht verlassen haben. Dies bedeutet, dass sie nun alle im Bienenstock eingebettet sind. Hoffen wir, dass es bis zum Frühjahr eine gute Kolonie bleibt. Dies ist unser erster Winter mit dem Schwarm und wir sind etwas besorgt, während wir die Entwicklung während der Wintermonate abwarten. Noch nie haben wir uns so sehr auf den Frühling gefreut wie in diesem Jahr. Aufgaben: Hühnerställe reinigen, Geflügel züchten, Hühner versorgen, Bienenzucht studieren und Bienenverhalten beobachten Gedanken der Woche: Das Geschenk aus unserem Hühnerstall hat uns sehr gefreut. Ich hatte bereits alle Ältesten und Bauern in der Gegend gefragt und es schien, als hätte niemand Eier . Daher besteht für uns die große Gefahr, dass wir bei der Weihnachtsbescherung, also bei der Lieferung von täglich einem Ei für die letzten fünf Tage, auf eine Verteilung im großen Stil angewiesen sind. Weihnachten ist gerettet . Wir mussten das ganze Jahr hart arbeiten, um dieses Ergebnis zu erreichen, aber es hat sich definitiv gelohnt. Dies ist, was wir wollten und was wir von unseren Opfern erwarteten. Wieder einmal war die Natur großzügig zu denen, die ihr Zeit und Leidenschaft gewidmet haben. Manchen Leuten scheine ich aufgrund meiner unfassbaren Freude und Zufriedenheit verrückt zu sein, in Wirklichkeit bin ich jedoch sicher, dass Züchter wie viele unserer Kunden verstehen, was ich sage, und meine Gefühle und Überlegungen voll und ganz teilen. Wir sehen uns nächste Woche im Il Verde Mondo!!!!

19. Dezember - 25. Dezember 2016 Der Hühnerstall: ein tolles Geschenk unserer Legehennen , am Heiligabend sind innerhalb eines Tages noch einmal 2 Eier angekommen. Wir haben uns gefreut, dass sie auch während der Feiertage dazu beigetragen haben, uns mit ihren Bio-Produkten zu ehren. Es war eine besondere Woche, da die Hälfte der Woche ein Feiertag war. Diese Tage sind uns wichtig, denn sie machen uns bewusst, wie groß unsere Leidenschaft ist. Der tägliche Gang zum Hühnerstall zur Hühnerbetreuung ist für uns keine Belastung und an „roten“ Tagen sogar noch weniger. Den Hühnern geht es allen prächtig und sie haben endlich ein paar unbeschwerte Tage in der warmen Weihnachtssonne verbracht. Die Tage waren alle wunderschön und es fühlte sich wie Frühling an. Der Bienenstock: Wir haben unseren Bienenstock sehr genau beobachtet und die Bienen in voller Aktivität gesehen. Dies ist für diese Jahreszeit ungewöhnlich, da die Tiere alle im Holzhaus eingesperrt sein sollten, die Arbeiterbienen jedoch alle draußen unterwegs sind. Ich habe mit anderen Imkern gesprochen und sie haben mir gesagt, dass diese Zeit auch für sie ziemlich ungewöhnlich ist. Darüber hinaus bringt die Aktivität der Bienen auch einige Probleme mit sich. Es ist sogar möglich, dass sich das Volk vermehrt, was bei der Rückkehr der kalten Jahreszeit zum Absterben des gesamten Bienenstocks führen kann. Der Winter ist noch nicht vorbei und es besteht eine große Gefahr, dass die Neugeborenen innerhalb kurzer Zeit erfrieren. Es ist also eine schwierige Zeit, damit klarzukommen. In den nächsten Tagen werden wir versuchen herauszufinden, ob sich bereits Brut im Stock befindet, um dann zu verstehen, wie wir uns verhalten sollen. Aufgaben: Hühnerställe reinigen, Geflügel züchten, Hühner versorgen, Bienenzucht studieren und Bienenverhalten beobachten Gedanken der Woche: Weihnachten hat unsere Tage berauscht und die Zeit auf dem Bauernhof sehr angenehm und erholsam gemacht. Der Bienenstock hat uns sehr beschäftigt, insbesondere was die Organisation des Bienenstocks betrifft. Da dies unser erster Winter mit Bienen ist, ist alles neu für uns und die Ausnahmen, die in diesen Tagen passieren, stellen uns auf die Probe. Wir sind jedoch glücklich, weil wir Erfahrungen sammeln und dies uns Freude bereitet. Nächstes Jahr der Geschmack unseres Honigs Wir sehen uns nächste Woche im Il Verde Mondo!!!!

26. Dezember 2016 - 1. Januar 2017 Der Hühnerstall: Auch dieses Jahr ist vorbei. Die letzten Tage des Jahres 2016 waren sehr hart. Unsere Geflügelfarm wurde von extremer Kälte und Eis heimgesucht. Dies bedeutete, dass die Hühnertränken mit Eiswasser gefüllt waren. Wir mussten uns also wie im Sommer verhalten und alle 6 Stunden kontrollieren, ob das Wasser nicht komplett gefroren war. Auch wenn das Geflügel in dieser Zeit nicht viel trinkt, ist es dennoch wichtig, es nie ohne Wasser zu lassen. Offensichtlich hatten sie keine Angst vor der Kälte und alle Tiere sind in bester Verfassung. Wir haben auch Rosita wieder bewegt, die zum x-ten Mal aus dem hölzernen Hühnerstall entkommen war und sich in der Hecke des Hauses positioniert hatte. Er scheint es nicht zu verstehen und steht alle zwei Tage pünktlich vor unserer Tür. Wir haben zwei Hennen , die regelmäßig Eier legen und seit zehn Tagen finden wir fast immer ein Ei in der Legekiste . Unser Vorrat an Bio-Eiern auf „0“ Metern wächst gut und bald können wir auch einige an einige unserer Familienmitglieder oder Freunde spenden. Der Bienenstock: Durch die Kälte sind alle Bienen vollständig in den Winterschlaf versetzt worden und der Bienenstock ist schließlich zur Ruhe gekommen. Wir haben mit vielen Imkern gesprochen, die sich Sorgen um die Tage machten, als die Bienen in den Stock ein- und ausflogen, als wäre es Sommer, aber jetzt ist alles ruhiger. Nächste Woche werden wir nachsehen, ob sie alle Süßigkeiten aufgegessen haben, die wir ihnen vor mindestens einem Monat gegeben haben. Aufgaben: Hühnerställe reinigen, Geflügel züchten, Hühner versorgen, Bienenzucht studieren und Bienenverhalten beobachten Gedanken der Woche: Wir haben gerade unser drittes Jahr abgeschlossen, seit wir den Weg der Eigenproduktion von Lebensmitteln, der Zucht und des Gartenbaus eingeschlagen haben. Jedes Jahr haben wir eine Aktivität hinzugefügt und heute ist es uns gelungen, uns mit den folgenden Rohstoffen zu ernähren: Ei Obst Gemüse Honig Bier Spirituosen Seifen Natürlich sind alle Produkte bei „METRO 0“ Bio, direkt von uns persönlich produziert und geliebt. Was soll ich sagen, Zufriedenheit? Ja, eine Menge und auch viel Mühe und Engagement. Jetzt, nach nur drei Jahren, haben wir das Gefühl, dass wir viel erreichen können, wenn wir uns nur ein bisschen mehr anstrengen und diese Erfahrungen online teilen. Ich sage nicht, dass wir völlige Autonomie erreichen werden, aber wir werden ihr zumindest sehr nahe kommen. Dabei müssen wir auch berücksichtigen, wie viel wir gelernt haben und was wir heute alles tun können, was wir vorher nicht konnten. JETZT KÖNNEN WIR: Zufriedenheit mit den selbst produzierten Lebensmitteln, die wir konsumieren Zufriedenheit mit der Schönheit und Gesundheit unserer Tiere Vertrauen in das, was wir essen Aufzucht von Hühnern, Enten, Gänsen, Bienen Den Gemüsegarten pflegen Schätzen Sie die Jahreszeiten mit ihrem Klima und ihren Produkten Unseren Kindern die Natur und echte Produkte näherbringen Den Jüngeren das beibringen, was Sie gelernt haben Gespräche mit den Ältesten und Vergleich der verschiedenen Zucht- oder Gartenbautechniken Entspannen Sie sich in der Natur, wann immer Sie wollen Know-how und Produkte mit Freunden und dem Netzwerk teilen Usw. Und du? Was kann man in der Natur unternehmen? Wir sehen uns nächste Woche im Il Verde Mondo!!!!

2. Januar - 8. Januar Der Hühnerstall: Das neue Jahr begann mit der Wiederaufnahme der Legereife vieler Legehennen . An einem Tag fanden wir 7 davon in der Legeschublade unseres Hühnerstalls . Die zusätzlichen Tageslichtstunden hatten sicherlich einen großen Einfluss auf den Beginn der Tierproduktion. An den milden Temperaturen lag es sicher nicht, denn es waren wirklich kalte und raue Tage. Der Beginn des neuen Jahres hat uns dazu veranlasst, über die Fortpflanzungsstrategie für die kommenden Monate nachzudenken. Wir haben beschlossen, unseren Brutkasten Anfang Februar einzuschalten, um bis zum Monatsende die ersten Jungtiere zu haben. Wir können es kaum erwarten, Küken in unserem Hühnerstall zu haben. Wir beginnen mit Marans und einigen Zwergrassen wie Cochins und Sabelpots . Es blieb lediglich die Frage offen, welcher Brutkasten für die Geflügelzucht eingeschaltet werden sollte. Tatsächlich haben wir 24 und 49. Wir werden anhand der Anzahl der befruchteten Eier entscheiden, die uns zur Verfügung stehen. Wir werden viele davon von italienischen Züchtern kaufen, von denen wir wissen, dass sie die Möglichkeit haben, die Blutlinie unserer Züchter zu ändern . Dies müssen wir alle 2-3 Jahre tun, um immer starke und schöne Tiere zu haben. Dieses Jahr haben wir befruchtete Eier von wirklich außergewöhnlichen Tieren ausgewählt. Wir wählen das ganze Jahr über die besten Tiere und seriösesten Züchter aus. Bei dieser Suche unterstützen uns soziale Netzwerke, in denen wir viele gute Menschen finden, die mit großer Leidenschaft züchten. Diese Tage waren hart, da das Wasser in den Hühnerställen immer gefroren war . Wir haben die Hühnerställe ständig bewacht und niemand blieb ohne Futter. Um das lästige Problem des gefrorenen Wassers zu lösen, haben wir einen Wassernapf-Heizer gefunden, der das Einfrieren des Wassers im Inneren verhindern soll. Es wird mit Batterien betrieben und sieht sehr cool aus. Wir haben einige Prototypen bestellt und werden sie gegen Ende dieser Wintersaison für unsere Kunden testen. Für all jene Geflügelhalter , die mit dem berüchtigten gefrorenen Wasser in den Tränken zu kämpfen haben, wird es im nächsten Jahr sicher auf unserer Seite verfügbar sein. Der Bienenstock: Wir untersuchten den Bienenstock und sahen, dass die Bienen Süßigkeiten gefressen hatten. Das bedeutet, dass sie noch am Leben sind. Wir hoffen wirklich, dass sie diesen Winter überstehen, wir haben wichtige Pläne für ihre Honigproduktion. Aufgaben: Hühnerställe reinigen, Geflügel züchten, Hühner versorgen, Bienenzucht studieren und Bienenverhalten beobachten Gedanken der Woche: Wir haben begonnen, was unser viertes Jahr der Arbeit in der Natur sein wird, in dem wir lernen, Geflügelzüchter, Imker, Arbeiter, Handwerker usw. zu sein. Wir fühlen uns wohl. Wir sammeln allmählich Erfahrungen, kennen das Verhalten von Tieren recht gut, haben schon so manchen kranken Hühner- und Entensnest erlebt, haben Permakultur ausprobiert und werden schon sehr bald Honig vom Fass produzieren. Unsere Kinder sind von allem, was wir tun, begeistert und das ist der Kompass, der uns zeigt, dass wir auf dem richtigen Weg sind. Wir haben auch in ganz Italien immer mehr Freunde, die diese Wiederentdeckung der Natur, der Zeit im Freien, der selbstgekochten Abendessen und der unbeschwerten Stunden mit der Familie in einer Ecke des Gartens mit zwei Hühnern und einigen anderen Haustieren mit uns teilen. Wir freuen uns darüber und wenn wir Menschen begegnen, die uns fragen, wie es uns geht und wir mit der besten Stimme überhaupt antworten, dass alles super ist…….. nun, das Erstaunen in ihren Gesichtern zu lesen, lässt uns denken, dass es noch viel zu tun gibt, mehr für sie als für uns. Wenn wir alle erst einmal verstehen, dass wir auch im Jahr 2017 gut leben und glücklich sein können, werden wir alle wirklich glücklich sein. Im Moment fühlen wir uns noch ein wenig allein. Wir sehen uns nächste Woche im Il Verde Mondo!!!!

9. Januar - 15. Januar Der Hühnerstall: besondere Tage in unserem Legehennenhof . Es hat in diesen Tagen geschneit. Wie es hier im Basso Polesine der Fall ist, bleibt die weiße Decke nicht länger als einen Tag, aber die Zeit reichte dennoch aus, um ein Schauspiel zu genießen, das sich von den üblichen absetzte und offensichtlich sehr schön und eindrucksvoll war. Uns fiel auf, dass die Tiere mit erhobener Pfote im Schnee stehen blieben. Höchstwahrscheinlich war es ihnen kalt an den Pfoten und deshalb verhielten sie sich so. Der Schnee ist wunderschön und eindrucksvoll, aber er verursacht dennoch einige Probleme. Das Wasser im Hühnerstall blieb fast die ganze Woche über gefroren und wir mussten hart kämpfen, um sicherzustellen, dass die Hühner und Enten die richtige Menge Trinkwasser hatten. Nur ein Geheimnis: Beaufsichtigen Sie die Zucht 2–3 Mal am Tag und bringen Sie immer warmes Wasser statt eiskaltem Wasser. Dafür waren Doppeltränken nötig, was für uns aber kein Problem darstellte, da wir einen guten Vorrat an Hühnerstallzubehör auf Lager haben. Der Bienenstock: Bienen im Winterschlaf. Hoffen wir, dass sie den Winter überstehen, damit wir die neuen Bienenstöcke ausprobieren können. Aufgaben: Hühnerställe reinigen, Geflügel züchten, Hühner versorgen, Bienenzucht studieren und Bienenverhalten beobachten Gedanken der Woche: Schnee und Eis sind immer wunderbare Erlebnisse mit Tieren. Bei uns in Rosolina gibt es diese Tage nur an ein bis zwei Tagen im Jahr, daher ist es ein Ereignis, das für uns die Wasserscheide zwischen dem Ende der großen Kälte und dem Beginn der neuen Jahreszeit markiert. Ab nächster Woche konzentrieren wir uns daher auf die Aufgaben für 2017. Wir können es kaum erwarten, in eine neue Saison voller Bruten, Geburten und neuer Formen für unsere Hühnerställe zu starten. Wir sehen uns nächste Woche im Il Verde Mondo!!!!

16. Januar - 22. Januar Der Hühnerstall: Wir haben uns entschieden, in den Urlaub zu gehen (nach 365 aufeinanderfolgenden Arbeitstagen war das auch angebracht), aus diesem Grund müssen wir uns um unsere Tiere sorgen. Wir haben uns so ausgestattet, dass wir die Anzahl der Tränken und Futtertröge in den Hühnerställen verdoppelt haben, um ihnen mehr Autonomie zu ermöglichen. Wir haben einen Freund angeworben, der sich um die Hühner und Enten kümmert. Wir vertrauen ihnen sehr, aber es tut uns auch ein wenig leid, sie in die Obhut einer anderen Person geben zu müssen. Die Belohnung für meinen Freund werden alle Eier sein, die die Legehennen legen . Wenn wir in der Woche 150 zurückkehren, wird sich vieles ändern, da wir unseren Hauptsitz verlegt haben und die Tiere uns an den neuen Standort folgen werden. Um die Geflügelrassen, die wir derzeit haben, getrennt zu halten, werden wir mehrere Tiergehege einrichten. Dies wird eine sehr wichtige Aufgabe sein, aber wir haben bereits das gesamte Material, sodass wir uns nur noch sehr anstrengen müssen. Dank dessen können wir dem Frühling mit den neuen Hühnerställen gelassen entgegensehen. Der Bienenstock: Aufgrund der großen Kälte regt sich im Inneren des Bienenstocks nichts. Wir haben eine Überprüfung durchgeführt und im Inneren des Bienenstocks noch Leben gefunden, daher sind wir vom Überleben der Kolonie überzeugt. Aufgaben: Hühnerställe reinigen, Geflügel züchten, Hühner versorgen, Bienenzucht studieren und Bienenverhalten beobachten Gedanken der Woche: Eine besondere Woche für einen Züchter . Ich verstehe, dass wir als Züchter nicht den Luxus von Urlaub haben, aber ich muss mich auch um eine Familie kümmern. Glücklicherweise teilen andere wunderbare Züchter unsere Leidenschaft und haben sich sofort bereit erklärt, uns zu helfen. Auf diese Weise hatten wir das Glück, von der Freundlichkeit unserer Kollegen profitieren zu können, die uns bei Bedarf sehr hilfreich zur Seite stehen. Das Schöne ist, dass ihre Freundlichkeit nicht nur auf einem einzigen, sondern auf vielen Faktoren beruht. Tatsächlich haben sie uns beiden geholfen, weil sie unsere treuen Freunde sind, die diese Leidenschaft mit uns teilen, und weil sie niemals Hühner im Stich lassen würden. Ihre Hilfsbereitschaft war wunderbar. Wir stehen in ihrer Schuld. Unsere Arbeit als Hühnerzüchter wird uns sicherlich die Möglichkeit geben, ihnen schnell etwas zurückzuzahlen. Wir sehen uns nächste Woche im Il Verde Mondo!!!!

23. Januar - 29. Januar Der Hühnerstall: Diese Woche war ich mit meiner Familie im Urlaub und habe die Leitung des Hühnerstalls einem Freund überlassen, der genauso leidenschaftlich ist wie ich, und ihm, Amedeo, dem König des Hühnerstalls (siehe Titelbild). Ich bin mir sicher, dass die Legehennen in guten Händen sind, aber das hat mich nicht davon abgehalten, viel an sie zu denken, und irgendwann hatte ich sogar ein schlechtes Gewissen, weil ich sie zu Hause gelassen hatte. Ich weiß, nach zwei Jahren ununterbrochener Pflege hatte ich mir eine kleine Pause verdient, aber wir Züchter prahlen immer damit, dass wir sogar an Weihnachten, im August und an Silvester arbeiten, um uns um unsere tierischen Freunde zu kümmern, und so hat die Abwesenheit von sieben langen Tagen bei mir Spuren hinterlassen, wie bei einem Vater, der seine Kinder im Stich lässt. Ich weiß, vielleicht bin ich etwas zu hart, aber das sind tatsächlich die Gefühle, die ich in diesen Tagen hatte. Natürlich hatte ich eine tolle Zeit mit meiner Familie, aber wenn ich alle meine Hühner dabei gehabt hätte, wäre es mir viel besser gegangen. Der Bienenstock: Der Bienenstock hat geruht. Nach meiner Rückkehr werde ich den Gesundheitszustand der Kolonie überprüfen, die vor meiner Abreise noch am Leben war. Aufgaben: Hühnerställe reinigen, Geflügel züchten, Hühner versorgen, Bienenzucht studieren und Bienenverhalten beobachten Gedanken der Woche: Wir hatten einige besondere Tage fern von unseren Tieren. Dadurch wurde uns klar, dass wir wirklich darin verliebt sind. Ich stelle mir diese Tage so vor, als ob sich ein Paar Zeit zum Nachdenken nimmt und nach ein paar Tagen erkennt, dass es sich völlig ineinander verliebt hat. Das ist mir passiert. Tierhaltung und das Leben im Freien sind für mich mittlerweile ein „Muss“. Ich kann nicht mehr ohne. Ich habe das Gefühl, dass es das Richtige ist und dass es mir ein gutes Gefühl gibt. Dies sind klare Zeichen dafür, dass wir uns weiterhin um unsere Hühner, Enten, Bienen usw. kümmern müssen. Wir sehen uns nächste Woche im Il Verde Mondo!!!!

30. Januar - 5. Februar Der Hühnerstall: Wir kehrten in den Hühnerstall zurück und die Freude war groß. Sobald wir zurückkamen, eilten wir buchstäblich zu unserem Hühnerstall, um zu sehen, wie es unseren Tieren ging. Sie hießen uns nicht nur wie immer mit einem Umherlaufen willkommen, sondern wir erlebten auch eine wunderbare Überraschung. Unsere Marans-Henne , die ich für verloren gehalten hatte, da ich sie etwa einen Monat lang nicht gesehen hatte, tauchte wie durch Zauberhand mit vier prächtigen Küken im Schlepptau wieder auf. Wir wurden sogar emotional. Ich dachte, sie seien sauer auf mich, weil ich sie allein gelassen hatte, aber stattdessen begrüßten sie mich mit neuen Kleinen, von denen ich nicht einmal wusste, dass sie geboren wurden. Bei den Neugeborenen handelt es sich höchstwahrscheinlich um eine Kreuzung aus Marans und Amrock . Bei dem Männchen handelt es sich eindeutig um Amedeo, bei der Mutter dürfte es sich um die Marans-Henne handeln. Im Moment habe ich noch nicht verstanden, wo sie Zuflucht gesucht hat, um zu schlüpfen , aber wenn ich ihr Nest finde, werde ich es sofort verstehen, da die Marans sehr dunkle Eier legen. Jetzt müssen wir uns sofort an die Arbeit machen, um den Küken und der Henne den richtigen Platz und die richtige Aufmerksamkeit zu bieten. Tatsächlich ist es immer noch ziemlich kalt und ich bin nicht sehr zuversichtlich, sie draußen ohne Schutz herumscharren zu lassen. Ich bin auch versucht, der Natur ihren Lauf zu lassen und zu sehen, wie sich die Mutter in dieser extrem kalten Situation verhält. Eine Auswertung werde ich in den nächsten Tagen anhand des Verhaltens des Wurfes vornehmen. Allen Tieren geht es prächtig, sie sind munter und fröhlich. Mein Züchterfreund hat großartige Arbeit geleistet. Als ich zurückkam, waren die Wasser- und Futtertröge sauber und voll, also nehme ich an, dass sie während meiner Abwesenheit eine tolle Zeit hatten. Der Bienenstock: Der Bienenstock ist immer noch in hervorragendem Zustand. Natürlich gibt es einige tote Bienen, aber der Winter ist fast vorbei und wir haben gute Hoffnung, dass das Volk diesen sehr harten Winter überlebt. Ich mache mir ein wenig Sorgen, da ich keine Varroa-Behandlung durchgeführt habe, bin aber dennoch zuversichtlich, dass das Gebiet, in dem wir die Tiere haben, nicht besonders verschmutzt sein sollte. Werke: Feiertage Gedanken der Woche: Die Ferien waren perfekt, Entspannung und Erholung prägten unsere Tage. Das Erstaunliche ist, dass es wunderbar war, zurückzukommen. Wir konnten es kaum erwarten, nach Hause zu kommen und unsere Hühner, Hähne, Enten und Bienen wiederzusehen. Wir machten uns ein wenig Sorgen um sie und waren etwas beunruhigt. Aber als wir dann ankamen und sahen, dass alles in Ordnung war und wir auch noch Familienzuwachs hatten, waren wir sehr glücklich. Alles perfekt also. Jetzt bereiten wir uns auf die kommende neue Saison vor. Wir haben unsere Brutkästen bereits entstaubt und denken auch darüber nach, eine Voliere zur Aufzucht einiger Vögel zu nutzen. Wir werden sehen………… Wir sehen uns nächste Woche im Il Verde Mondo!!!!

6. Februar - 12. Februar Il Pollaio: eine Woche der Ruhe, der Frühling ist noch weit weg, aber er macht sich trotzdem bemerkbar. Die Tage werden länger und die Temperaturen beginnen sich, zumindest wenn die Sonne herauskommt, angenehm anzufühlen. Zumindest gefriert das Wasser in unseren Trögen nicht mehr und das ist eine lästige Pflicht und Sorge weniger. Die Ausgelassenheit der Hähne ist sehr groß, wenn wir zum Hühnerstall gehen, bemerken wir eine gute Bewegung. Glücklicherweise haben wir für jedes Männchen eine gute Anzahl an Weibchen, sodass die Hennen den Hahn ohne besonderen Stress akzeptieren können. Bei einigen Weibchen stellen wir jedoch einen Verlust der Federn in dem Teil fest, in dem das Männchen sie mit seinen Pfoten aufnimmt. Dies kommt häufig bei bestimmten Geflügelrassen wie Amrocks, Wyandotten und Brahmas vor. Wir lassen die beiden Enten frei herumlaufen und sie verbringen den Tag im nahegelegenen Bach, der durch unsere Felder fließt, und kehren abends zurück wie Kinder, die nach einem Tag auf dem Fußballplatz nach Hause kommen. Wir sind mit ihnen zufrieden und werden sehr bald auch einige Weibchen für sie finden. Wir planen, den automatischen Brutkasten Borotto Real 24 einzuschalten und einige befruchtete Eier auszubrüten. Wir planen, bis Ende des Monats zu beginnen. Befruchtete Eier gibt es in Hülle und Fülle, wir müssen uns nur noch für eine Geflügelrasse entscheiden. Amrocks und Zwerg-Cochins werden sicherlich dabei sein, die anderen werden wir in den nächsten Tagen auswerten. Der Bienenstock: Die Bienen leben alle noch und wir sind sehr glücklich darüber. Trotz einiger Tage mit herrlichem Sonnenschein konnten wir bisher keine äußere Bewegung feststellen. Wir haben sie den ganzen Winter über mit Süßigkeiten gefüttert und gepflegt, jetzt warten wir nur noch darauf, dass ein paar Blumen blühen und es etwas Nektar gibt, um dem Bienenstock die Möglichkeit zu geben, wieder neue Bienen zu gebären. Aufgaben: Hühnerställe reinigen, Geflügel züchten, Hühner versorgen, Bienenzucht studieren und Bienenverhalten beobachten Gedanken der Woche: Wir nehmen bereits einige typische Frühlingsdüfte wahr. Ich weiß, es ist früh, aber wie ein mir lieber Schriftsteller, „Mauro Corona“, sagte, können die aufmerksamsten Nasen und Menschen bereits die ersten Gerüche des Frühlings wahrnehmen. Nach Jahren der Aufmerksamkeit können wir sie hören. Schön!!!!! Das macht uns Freude und versetzt uns in die Startlöcher, den Start in die schöne Jahreszeit zu organisieren. Wir haben den kalten und langen Winter satt und können es kaum erwarten, den neuen Frühling zu genießen. Und du??? Wir sehen uns nächste Woche im Il Verde Mondo!!!!