Lehrbauernhöfe

Lehrbauernhöfe
Lernen und Spaß haben dank pädagogischer Bauernhöfe
am Dez 17 2024
Heutzutage finden die meisten alltäglichen Aktivitäten, von der Arbeit bis zur Freizeit, in städtischen Umgebungen und hauptsächlich vor PCs, Tablets und Smartphones usw. statt. Nichts ist nützlicher und angesichts der Entwicklung der Gesellschaft auch überhaupt nicht falsch! Es stimmt jedoch ebenso, dass wir zunehmend den Kontakt zur Natur, zu Volkstraditionen und zu einer ganzen Reihe von Aktivitäten verlieren, die zwar alt sind, aber immer noch von grundlegendem Nutzen sind. Wenn all dies für Erwachsene gilt, dann gilt es erst recht für junge Menschen und zukünftige Generationen. Das Hauptziel von Lehrbauernhöfen besteht gerade darin, Kindern und Jugendlichen zu helfen, den Kontakt zur Natur, die Beziehung zu Tieren und die Geheimnisse bestimmter manueller und handwerklicher Tätigkeiten wiederzuentdecken. Mit anderen Worten, ihnen zu vermitteln, dass „Offline-Aktivitäten“ genauso wichtig sind wie Online-Aktivitäten!
Was sind Lehrbauernhöfe?
Ein Lehrbauernhof besteht aus einer Reihe von Aktivitäten und Lehrpfaden , an denen Kinder und Jugendliche aktiv beteiligt sind und die auf einem Bauernhof oder in einem Agrotourismusbetrieb organisiert und durchgeführt werden. Diese Kurse werden von Fachpersonal durchgeführt und können als separate Aktivitäten von der Haupttätigkeit des Unternehmens gestaltet werden. Darüber hinaus muss die Qualifikation als Lehrbauernhof von den zuständigen Regional- oder Provinzverwaltungen zertifiziert werden und nur bei Vorliegen bestimmter, von der Region selbst festgelegter Anforderungen.
Neben dem pädagogischen Wert für junge Menschen kann die Konzentration auf einen Lehrbauernhof auch für den Bauernhof selbst von Nutzen sein, da er eine zusätzliche Einnahmequelle und ein wirksames Marketinginstrument darstellt.
Welche Aktivitäten bieten Lehrbauernhöfe an?
Natürlich können die Schulungsinhalte je nach den tatsächlich im Unternehmen durchgeführten Tätigkeiten variieren. Allen pädagogischen Bauernhöfen ist gemeinsam, dass sie jungen Menschen durch Spiel , manuelle Tätigkeiten und den direkten Kontakt mit der Erde, Pflanzen und Tieren etwas beibringen. Irgendwelche Beispiele? Viele der vorgeschlagenen Aktivitäten basieren auf der Absicht , typische Produkte wie Wein oder Olivenöl vorzustellen : eine direkte und interaktive Beteiligung an der Erklärung der verschiedenen Verarbeitungsphasen, der seit Jahrhunderten überlieferten Geheimnisse, der Pflege von Weinbergen und Olivenhainen und die mögliche direkte Teilnahme an der Wein- und Olivenernte.
Ebenso können Kinder angeleitet werden , den Anbau eines Gemüsegartens zu entdecken und das typische Obst und Gemüse der Region sowie dessen Saisonalität kennenzulernen. Darüber hinaus können durch das Angebot von Verkostungen und Proben junge Menschen zu einer gesünderen Ernährung animiert werden.
Jungen Menschen wird oft empfohlen, näher an Nutztiere heranzugehen, um einerseits ihre Schönheit zu schätzen und andererseits zu lernen, wie nützlich sie bei der Durchführung bestimmter landwirtschaftlicher Tätigkeiten sein können. Darüber hinaus besteht auch die Möglichkeit, die Umgebung für Schatzsuchen oder andere Gruppenaktivitäten im Freien zu nutzen, um den Orientierungssinn der Kinder zu fördern.
Wo gibt es Lehrbauernhöfe?
Das Phänomen der pädagogischen Bauernhöfe erfreut sich in Italien eines enormen Erfolgs, vor allem dank des bedeutenden pädagogischen Beitrags, den sie leisten: Es handelt sich tatsächlich um eine wertvolle Ergänzung zu den traditionellen Schulfächern und -aktivitäten ! Bis heute haben über 2.000 landwirtschaftliche oder agrotouristische Betriebe (vor allem im Norden) diesen Weg eingeschlagen und eine Zertifizierung der Regionen erhalten, und die Zahl dürfte weiter steigen. Sie werden mit ziemlicher Sicherheit einen Lehrbauernhof in Ihrer Nähe finden!
Auch in Zukunft wird es genügend Gelegenheiten geben, wieder über das Thema Lehrbauernhöfe zu sprechen und tiefer in das Thema einzusteigen! Vorerst laden wir Sie ein, auf unserem Blog nach weiteren interessanten Neuigkeiten Ausschau zu halten!

Lehrbauernhöfe
am Dez 17 2024
Das Phänomen der pädagogischen Bauernhöfe erfreut sich in Italien zunehmender Beliebtheit. Der pädagogische Aspekt verbunden mit Spaß für die Kleinen, Kontakt mit der Natur und die Wiederentdeckung lange vernachlässigter landwirtschaftlicher und handwerklicher Tätigkeiten sind eine gelungene Mischung in voller Expansion. Doch was sollte jemand tun, der an der Gründung eines Lehrbauernhofs interessiert ist? Welche Ressourcen sollen genutzt werden? Welche Einschränkungen müssen beachtet werden? Hier finden Sie einige Tipps zur Eröffnung eines Lehrbauernhofs .
Identifizieren Sie Ihre Stärken und die Ihnen zur Verfügung stehenden Ressourcen
Grundlage für die Gründung eines pädagogischen Bauernhofs ist eben der „Bauernhof“, also ein landwirtschaftlicher oder agrotouristischer Betrieb, der sich auf dem Land oder jedenfalls nicht zu nah an einem Wohngebiet befindet (dies ist auch eine Grundvoraussetzung für die Erlangung von Fördermitteln bzw. die Anerkennung als pädagogischer Bauernhof).
Doch wie können wir Bildungswege in diese wirtschaftlichen Aktivitäten einbeziehen? Die Lösung ist gar nicht so schwer! Sie müssen einfach das Beste aus dem machen, was Ihnen zur Verfügung steht . Haben wir Tiere? Kindern kann beigebracht werden, wie sie sich um sie kümmern und wie sie dem Menschen nützlich sein können! Haben wir bebaute Felder? Dies ist die perfekte Gelegenheit, jungen Menschen zu zeigen, wie sie sich um sie kümmern können! Betreiben wir einen Bauernhof? Nutzen wir diese Gelegenheit, um Verkostungen zu organisieren, die eine gesunde Ernährung fördern!
Mit ein wenig Fantasie und gutem Willen können Sie aus jeder verfügbaren Ressource oder den durchgeführten Aufgaben etwas Lehrreiches herausholen!
Das Wasser testen … oder besser gesagt, das Gebiet!
Die Gründung eines Lehrbauernhofs bedeutet den Beginn (oder die Ausweitung) einer wirtschaftlichen Tätigkeit! In diesen Fällen kann die Analyse und Kenntnis der Umgebung von grundlegender Bedeutung sein , um verfügbare Möglichkeiten zu erkunden , eine Strategie zu planen oder zu überprüfen, aber auch um nützliche Beziehungen aufzubauen.
Beispielsweise kann es hilfreich sein , andere Lehrbauernhöfe in der Nähe ausfindig zu machen , um Informationen über deren Arbeitsweise zu erhalten. Von denen zu lernen, die bereits Experten auf diesem Gebiet sind, kann uns helfen zu verstehen, wie wir vorgehen müssen!
In ähnlicher Weise müssen wir Kooperationen mit potenziellen Lieferanten aufbauen, die uns bei der Durchführung unserer Lehraktivitäten unterstützen. Doch das Wichtigste wird sein, zu verstehen , an wen wir uns mit unseren Bildungsaktivitäten richten sollen . Die Nähe zu Schulen ist eine Chance, die genutzt werden sollte, um den Lehrbauernhof bekannter zu machen und langfristige Beziehungen aufzubauen (beispielsweise um Klassenfahrten zu organisieren).
Informieren Sie sich über mögliche Finanzierungsmöglichkeiten
Die Umwandlung Ihres Bauernhofs, Unternehmens oder Agrotourismus in einen Lehrbauernhof ist zwangsläufig mit Kosten verbunden. Renovierungen, Werbung oder auch nur die Anpassung der Struktur an die Bedürfnisse der Besucher… Dies sind Ausgaben, die von Anfang an berücksichtigt werden müssen.
Um die Kosten zu senken, ist es in jedem Fall möglich, Vergünstigungen in Form einer Finanzierung zu beantragen und zu erhalten. Über die Finanzierungsmöglichkeiten können Sie sich in Ihrer Region informieren und diese beantragen. Natürlich variieren die Höhe und die Art des Zugangs zu Fördermitteln von Region zu Region. Es lohnt sich jedoch, diese Möglichkeit nicht auszuschließen!
So erhalten Sie die Qualifikation „Lehrbauernhof“ der Region
Die bloße Einführung von Lehrpfaden im Rahmen einer landwirtschaftlichen Tätigkeit allein reicht nicht aus, um einen Lehrbauernhof zu identifizieren. Die Anerkennung durch die Region ist erforderlich, wenn bestimmte Anforderungen in einem Dokument mit der Bezeichnung „Qualitätscharta“ vorliegen.
Zu den Anforderungen zählen insbesondere:
• Planung von Lehraktivitäten,
• Eignung des Ortes für die Aufnahme von Besuchern,
• Teilnahme des Unternehmers an spezifischen Schulungen und Auffrischungskursen (insbesondere zum Thema Unternehmensorganisation und -führung),
• Einhaltung der Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften (hierzu empfiehlt es sich, vorab Kontakt mit den örtlichen Gesundheitsbehörden aufzunehmen),
• hauptsächlich landwirtschaftliche/produzierende Tätigkeit ökologischer Art.
Wenn alle Auflagen eingehalten werden, erkennt die Region dem Eigentümer der Aktivität die Qualifikation als Betreiber eines pädagogischen Bauernhofs und damit auch die Qualifikation als pädagogischer Bauernhof an .

Lehrbauernhöfe
Ursprünge und Geschichte der Lehrbauernhöfe: Ihre Entwicklung in Europa und Italien
am Dez 17 2024
Ein Lehrbauernhof ist ein Bauernhof, der Bildungskurse für Benutzergruppen, insbesondere Schulklassen, anbietet, mit dem Ziel, die Aktivitäten des Unternehmens bekannt zu machen und den Empfängern die ländlichen Realitäten der Gebiete, in denen sie sich befinden, näherzubringen. Auch in Italien sind pädagogische Bauernhöfe mittlerweile eine fest etablierte Realität. Aber haben Sie sich schon einmal gefragt, wie es dazu kam? Hier sind einige Kuriositäten über die Entstehung und Entwicklung von Lehrbauernhöfen !
Der Beginn der pädagogischen Bauernhöfe in Nordeuropa
Zu Beginn des 20. Jahrhunderts entstanden in skandinavischen Ländern (Schweden, Norwegen und Dänemark) die ersten Lehrbauernhöfe , um Stadtbewohner an das Leben auf dem Land heranzuführen. Inspiriert wurde dieses Phänomen von einer amerikanischen Jugendbewegung des frühen 20. Jahrhunderts namens Club 4H , eine Ableitung der englischen Wörter head (Kopf) , health (Gesundheit) , heart (Herz) und hand (Hand ). Diese Bewegung unterstützt weiterhin die harmonische Entwicklung des Einzelnen nach dem Modell des „Learning by Doing“ .
Expansion ins europäische Ausland
In Deutschland kam es in der Nachkriegszeit zu einer rasanten Urbanisierung, die die deutsche Regierung dazu veranlasste, Orte zu schaffen, an denen junge Menschen in direkten Kontakt mit Tieren und der Landschaft kommen konnten. Bald darauf öffneten in Zusammenarbeit mit dem Landwirtschaftsministerium auch Bauernhöfe in den Niederlanden ihre Türen für Stadtbewohner. In den 1970er und 1980er Jahren entstanden auch in Großbritannien und Belgien die ersten Lehrbauernhöfe.
Lehrbauernhöfe in Italien
In Italien entstanden in den 1990er Jahren , beginnend in der Emilia Romagna, pädagogische Bauernhöfe. Hier gibt es nicht nur viele landwirtschaftliche Unternehmen oder Agrotourismus-Betriebe, die Lehrpfade in ihre Aktivitäten aufgenommen haben, sondern es ist auch ein echtes „ Netzwerk romagnolischer Lehrbauernhöfe “ entstanden, auch dank des Engagements der im Agrar- und Lebensmittelsektor tätigen Genossenschaft Alimos.
Innerhalb kurzer Zeit verbreiteten sich die Lehrbauernhöfe wie ein Lauffeuer auch in anderen Regionen und bestätigten damit die erfolgreiche Entscheidung, ländliche Traditionen mit dem pädagogischen Aspekt zu verbinden. Derzeit gibt es in Italien über 2.000 pädagogische Bauernhöfe , insbesondere in der Emilia-Romagna, der Lombardei, Venetien, dem Piemont und Apulien.
Die Qualitätscharta und die Qualifikation des Lehrbauernhofs
Der nächste Schritt nach der Verbreitung in unserem Gebiet bestand darin, regulatorische Beschränkungen festzulegen, die die Qualität der Schulungskurse sanktionierten. Um als „Lehrbauernhof“ bezeichnet zu werden, muss ein Bauernhof eine spezielle Zertifizierung von der Regional- oder Provinzverwaltung erhalten, die seine Aktivitäten genehmigt.
Die Erteilung der Zertifizierung ist an die Erfüllung bestimmter Anforderungen geknüpft, die in einem Dokument mit der Bezeichnung „Qualitätscharta“ festgelegt sind. Die Einschränkungen sind von Region zu Region unterschiedlich. Einige Beispiele sind:
ökologischen Landbau betreiben,
spezifische Schulungen für die Beschäftigten,
das Vorhandensein geeigneter Bedingungen für die Aufnahme der Öffentlichkeit,
Abschluss einer Haftpflichtversicherung.