Ökologische Projektwoche 144

12. - 18. Dezember 2016

Der Hühnerstall: große Überraschung und Geschenk von einigen unserer Hühner . Tatsächlich haben die goldenen Wyandotten wie durch Zauberhand begonnen, Eier zu legen. Seit Mittwoch haben wir jeden Tag eins gefunden und so haben wir alle Eier, die wir für die Herstellung von Weihnachtssüßigkeiten brauchen. Wir waren schon entmutigt und überzeugt, dass wir in den Supermarkt gehen müssten, und stattdessen haben sich die Anstrengungen eines ganzen Jahres am Ende gelohnt.

Dies sind die im März 2016 im Brutkasten geborenen Tiere. Bislang haben sie ausschließlich Marans gelegt und im Dezember damit aufgehört. Jetzt sogar die Wyandotten , besonders im wichtigsten Moment des Winters. Wir sind daher zufrieden und stolz auf unsere Hühner . Leider haben sie noch nicht mit der Produktion von Amrock, Sabelpot und Silver Wyandotte begonnen. Im Moment ist das egal, denn nächste Woche ist die letzte Woche, in der die Tage kürzer werden, was bedeutet, dass sich ab Anfang nächsten Jahres die Bedingungen für das Laichen verbessern und somit sehr bald eine neue fantastische Saison beginnen wird.

Der Bienenstock: In unserer Gegend waren es kalte Tage mit Nebel und Eis und uns ist aufgefallen, dass die Bienen den Bienenstock nicht verlassen haben. Dies bedeutet, dass sie nun alle im Bienenstock eingebettet sind. Hoffen wir, dass es bis zum Frühjahr eine gute Kolonie bleibt. Dies ist unser erster Winter mit dem Schwarm und wir sind etwas besorgt, während wir die Entwicklung während der Wintermonate abwarten. Noch nie haben wir uns so sehr auf den Frühling gefreut wie in diesem Jahr.

Aufgaben: Hühnerställe reinigen, Geflügel züchten, Hühner versorgen, Bienenzucht studieren und Bienenverhalten beobachten

Gedanken der Woche: Das Geschenk aus unserem Hühnerstall hat uns sehr gefreut. Ich hatte bereits alle Ältesten und Bauern in der Gegend gefragt und es schien, als hätte niemand Eier . Daher besteht für uns die große Gefahr, dass wir bei der Weihnachtsbescherung, also bei der Lieferung von täglich einem Ei für die letzten fünf Tage, auf eine Verteilung im großen Stil angewiesen sind. Weihnachten ist gerettet .

Wir mussten das ganze Jahr hart arbeiten, um dieses Ergebnis zu erreichen, aber es hat sich definitiv gelohnt. Dies ist, was wir wollten und was wir von unseren Opfern erwarteten. Wieder einmal war die Natur großzügig zu denen, die ihr Zeit und Leidenschaft gewidmet haben.

Manchen Leuten scheine ich aufgrund meiner unfassbaren Freude und Zufriedenheit verrückt zu sein, in Wirklichkeit bin ich jedoch sicher, dass Züchter wie viele unserer Kunden verstehen, was ich sage, und meine Gefühle und Überlegungen voll und ganz teilen.

Wir sehen uns nächste Woche im Il Verde Mondo!!!!