New Hampshire Hühner: Eigenschaften und Tipps zur Aufzucht

Die Hühnerrasse New Hampshire stammt ursprünglich aus den USA und wurde um 1910 im Bundesstaat New Hampshire gezüchtet, von dem sie auch ihren Namen hat. Sie sind mittelgroß bis groß , von eher robuster und kompakter Statur, mit schlanker Haltung und einem einfachen fünfzackigen Kamm, der bei beiden Geschlechtern stolz aufrecht auf dem Kopf getragen wird.

Im Jahr 1935 wurde die New Hampshire-Henne in den American Standard of Perfection aufgenommen und galt daher nach amerikanischen Standards als „ die perfekte Rasse“ . Dank ihrer doppelten Produktivität, sowohl was Eier als auch Fleisch betrifft , ist die New Hampshire-Henne in der Lage, auch in den Wintermonaten etwa 200 bis 220 Eier pro Jahr zu produzieren, obwohl sie keine besondere Begabung zum Brüten hat.

Legehennen aus New Hampshire gelten heute per Definition als die klassischen „amerikanischen Hühner“ .

Es gibt zwei Farben : das ursprüngliche Goldbraun und die weiße.

Sie werden auch „New Hampshire Reds“ genannt, weil sie von ihren Rhode Island Red-Schwestern mit ihrem typischen roten Gefieder abstammen. Im Laufe der Zeit versuchten amerikanische Landwirte in den Gebieten von New Hampshire und Massachusetts, eine Rasse mit einem helleren Farbkleid zu züchten, damit sie sich von den anderen unterscheiden konnte und die rein rentable Eigenschaften hatte, d. h. robust, schnell wachsend und eine schnelle Eierproduktion .

Ihre Verbreitung begann in der Nachkriegszeit auch in Europa, wo niederländische Züchter versuchten, eine Rasse mit einer goldbraunen Farbe zu züchten, eine dritte Variante, bei der das Blau das schwarze Gefieder des ursprünglichen amerikanischen ersetzte.

Nach Italien wurde das New Hampshire-Huhn erst später, etwa um 1940, importiert, wo das Rhode Island Red bereits bekannt, entwickelt und geschätzt war. Um die 1960er Jahre wurden in der Versuchsstation für Geflügelzucht in Rovigo Hühner der Rassen New Hampshire und Sussex verwendet, um das synthetische venezianische Huhn Ermellinata di Rovigo zu züchten.

New Hampshire Hühner: Eigenschaften und Zucht

Da es sich um eine typische Einkommensrasse handelt, weist sie ein recht beachtliches Gewicht auf: Männliche Exemplare können ein Gewicht von fast 4 Kilogramm erreichen, während die weiblichen Exemplare zwischen 2,5 und fast 3 Kilogramm wiegen.

Trotz ihrer hohen Legereiferei ist die Rasse New Hampshire eine ausgezeichnete Weidekatze , die für das Leben im Freien geeignet ist. Sie hat ein sanftes und ruhiges Wesen und lebt problemlos auch in einem eingezäunten Bereich, ohne dass ihr typisch rustikaler Charakter dadurch beeinträchtigt wird.

Physikalische Eigenschaften

Kopf und Hals sind mittellang, der Kamm ist schlicht und rot, wie die Ohrläppchen und das Gesicht, und das Fell ist üppig und geschwungen. Die Augen sind rund und haben eine Farbe von Rot bis Dunkelorange, die Kehllappen sind breit und der Schnabel ist stark, mittellang und elfenbeinfarben.

Er hat eine runde Form, einen breiten Rücken und eine volle, tiefe Brust. Die Rute wird gut geöffnet und nach oben gerichtet getragen und ist ebenfalls mittelgroß. Beim Männchen ist es sichelförmig, mit dunklen, breiten und gut verlängerten Schwanzfedern. Die Beine haben vier Zehen, sind muskulös und deutlich erkennbar, mit langen, geraden Tarsen, gelb gefärbt und ohne Federn. Die Haut ist gelb gefärbt und das Gefieder besteht aus breiten Federn, die wie die Flügel eng am Körper anliegen.

Bei der Zucht in Privathaushalten und nicht in der industriellen, kann das New Hampshire-Huhn gerne mit einer Methode namens „Freilandhaltung“ aufwachsen: nichts anderes als eine Freilandweide mit geringer Dichte , das heißt, ein Huhn pro 10 Quadratmeter und 4 Hühner pro Quadratmeter in einem geschlossenen Hühnerstall .

Bei dieser Zuchtmethode steht das Wohl des Tieres über der Anzahl seiner Produktivität. Leider ist sie in Italien noch nicht so weit verbreitet, da sie wirtschaftlich nachteilig ist : Der Ertrag ist zehnmal geringer als bei der intensiven Landwirtschaft (denken Sie nur daran, dass in der intensiven Landwirtschaft der Platz, der einem Huhn in einem Käfig zur Verfügung steht, kleiner ist als ein A4-Blatt Papier! ).

Diät

Das Netzteil von New Hampshire-Hühnern in einer rustikalen Freilandhaltung besteht aus Getreide und Luzernemehl sowie allem, was sie durch Picken auf einem Feld mit frischem Gras finden.

Für ihre Gesundheit ist sauberes Wasser, Futter und Einstreu wichtig, um die Einnistung und Verbreitung von Bakterien zu verhindern, die gefährliche Krankheiten verursachen können. Und natürlich ein kleines Haus, in das man abends zurückkehren kann, um die Nacht zu verbringen. Ein Holzunterstand, auch aus recycelten Materialien, reicht aus, solange er in den kälteren Monaten Schutz vor Raubtieren, Wind und Feuchtigkeit bietet.