Hühnereier ausbrüten: Vorgehensweise und Zeitpunkt
Heute sprechen wir wieder über Küken und Brutkästen. In diesem Blog haben wir uns bereits oft mit ähnlichen Fragen befasst: Wie funktioniert ein Brutkasten? Wie verwaltet man das Ausbrüten von Eiern? Heute möchten wir stattdessen erklären , wie man Hühnereier im Hinblick auf die embryonale Entwicklung des Kükens ausbrütet . Dabei geben wir an, welche Schritte durchgeführt werden müssen und warum.
Warum einen Brutkasten verwenden?
Beginnen wir mit einigen grundlegenden Überlegungen. Warum ist der Einsatz von Brutkästen notwendig? Es kommt leicht vor, dass eine Henne, nachdem sie befruchtete Eier gelegt hat, keine Lust mehr hat, neue Eier auszubrüten. Die Neigung hängt stark von der Rasse ab. Daher ist es besser, sich auf bestimmte Rassen zu konzentrieren, wenn Sie Hühner zur Fortpflanzung züchten möchten, auch wenn das Phänomen nicht vollständig kontrollierbar ist.
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Um dieses Problem zu lösen, gibt es zwei Lösungen: Entweder man setzt eine brütende Henne ein, also ein Exemplar mit deutlicher Neigung zum Brüten, oder man nutzt einen künstlichen Brutkasten. Im ersten Fall reicht es aus, einen Vogel (auch einer anderen Art) auszuwählen, bei dem das Verhältnis zwischen der Größe der Henne und der Anzahl bzw. Größe der Eier berücksichtigt wird. Im zweiten Fall ist der Vorgang etwas mühsamer.
Befruchtete Eier für die Inkubation erkennen: Eier durchleuchten
Vor der Verwendung des Inkubators muss festgestellt werden, ob die Eier befruchtet sind oder nicht. Dazu verwenden wir die Durchleuchtungstechnik, bei der wir den Inhalt des Eis mithilfe einer Lampe prüfen (natürlich ohne es zu zerbrechen oder zu beschädigen). Zur Durchführung dieses Vorgangs können Sie spezielle Schierlampen verwenden.
Mit nur einer Durchleuchtung lässt sich nur schwer feststellen, ob der Embryo im Ei lebt oder nicht. Wenn man jedoch mehrere Durchleuchtungen durchführt, kann man erkennen, ob der dunkle Fleck größer oder kleiner wird, wenn man ihn gegen das Licht hält: Im ersten Fall ist der Embryo lebendig.
Embryonale Entwicklung und Ausbrüten der Eier
Um die Inkubationszeiten zu verstehen, ist es wichtig zu wissen, wie sich das Ei entwickelt. Der gesamte Vorgang dauert normalerweise 20–21 Tage. Die erste Woche nach dem Legen ist die kritischste: Tatsächlich entwickeln sich in den ersten sieben Tagen die meisten Organe und Körperteile. Das Einsetzen in den Brutkasten muss daher spätestens nach diesem Zeitraum erfolgen, da sich sonst die Schlupfchancen drastisch verringern.
Die Entwicklung wird dann bis etwa zum 20. Tag fortgesetzt, an dem das Küken beginnen sollte, seine Schale zu durchbrechen und herauszukommen.
Hühnereier ausbrüten: Vorgehensweise und Zeitpunkt
Sobald wir befruchtete Eier zum Ausbrüten haben, aber nicht einmal eine brütende Henne, sind wir auf einen Brutkasten angewiesen. Durch das Durchleuchten sollten wir wissen, ob die Eier befruchtet sind oder nicht: Die ersten Eier sind offensichtlich die Eier, die ausgebrütet werden müssen , und wie bereits erwähnt, muss dieser Vorgang vor Ablauf von 7 Tagen durchgeführt werden, um ihre Entwicklung nicht zu beeinträchtigen.
Im Inkubator muss eine konstante Temperatur von 37,7 °C eingehalten werden, die Schwankung darf nur 0,2 °C betragen. Voraussetzung hierfür ist, dass auch die Außentemperatur einigermaßen konstant ist (zwischen 18 und 24°C). Auch die Luftfeuchtigkeit im Inneren ist sehr wichtig und sollte zwischen 45 und 55 % liegen. Durch die Einhaltung dieser Regeln gewährleisten wir optimale Bedingungen für die Inkubation.
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Während der gesamten Brutzeit müssen die Eier mehrmals täglich (mindestens zweimal) auf ihrer Unterlage (Wender) gewendet werden, wobei stets die angegebene Temperatur eingehalten werden muss. Dieser Vorgang kann manuell oder automatisch mithilfe eines automatischen Inkubators durchgeführt werden. All dies trägt dazu bei, dass das Küken für das Schlüpfen richtig positioniert ist.
Wenn Sie etwa den 18. Tag erreicht haben, ist es an der Zeit, die Eier von ihrer aktuellen Unterlage zu nehmen und sie auf eine flache Unterlage zu legen, die die Schlupfphase erleichtert. Gleichzeitig sollte die Luftfeuchtigkeit im Inneren auf 60–65 % erhöht werden. Nach dem Schlüpfen sollten die im Brutkasten geborenen Küken noch eine Weile im Brutkasten bleiben, damit sie austrocknen können. Sobald alle Küken geschlüpft und trocken sind, können sie zum Absetzen aus dem Brutkasten genommen werden.
In diesem Video sehen Sie ein praktisches Beispiel für die Vorgehensweise mit dem Inkubator ab Tag 18.
Lesen Sie weiter in unserem Blog „ So verwalten Sie das Ausbrüten von Eiern “.