Wie man Cemani-Hühner züchtet: Eigenschaften der schwarzen Henne

Cemani-Hühner sind Ziervögel, deren Name (in der ursprünglichen Rassebezeichnung) „vollständig schwarz“ bedeutet. Diese Hühner, auch als Ayam Cemani bekannt (wobei „Ayam“ Huhn bedeutet), stammen von der indonesischen Insel Java. Dies ist eine der seltensten und faszinierendsten Rassen auf dem Planeten. Wir möchten über die Herkunft dieser prächtigen Vögel und ihre Brutneigung sprechen.

Merkmale der schwarzen Henne Cemani Rasse

Anhand der wörtlichen Übersetzung des Namens lässt sich leicht erkennen, dass Cemani-Hühner ganz schwarz sind. Die Federn sind vollständig schwarz (obwohl sie blaue oder grüne Reflexe aufweisen können), aber auch der Kamm, die Augen, die Kehllappen, die Haut, die Beine, die Fußwurzeln und die Nägel sind schwarz. Sogar die Schleimhäute und inneren Organe weisen die gleiche Pigmentierung auf!

Diese ganz besondere und weitverbreitete Färbung am ganzen Körper ist im Wesentlichen auf Melanin zurückzuführen. Die Schale ihrer Eier ist allerdings nicht schwarz, sondern zeichnet sich durch eine cremefarbene Farbe aus, die einen starken Kontrast bildet.

Im Übrigen ist der Cemani mittelgroß gebaut, gut aufrecht und mit kräftiger Muskulatur. Der Kamm ist beim Männchen einfach, gerade und gut entwickelt.

Entdecken Sie in unserem Blog „ Eigenschaften und Kuriositäten zu allen Hühnerrassen “.

Ursprünge und Verbreitung der Cemani-Rasse

Es gibt zahlreiche Theorien über die Ursprünge dieser ikonischen schwarzen Henne . Am weitesten verbreitet ist die Annahme, dass Cemani aus Kedu stammt, einer Stadt im Herzen der Insel Java. Nicht umsonst werden diese Tiere in Indonesien anscheinend auch als „Ayam Kedu“ oder „Kedu-Huhn“ bezeichnet.

Weitere Hypothesen gehen allerdings davon aus, dass die Rasse nicht nur aus Java, sondern auch von der nahegelegenen Insel Sumatra stammt, wo eine sehr ähnliche Hühnerrasse weit verbreitet ist. Analysen beider Rassen deuten jedoch darauf hin, dass sie zu zwei unterschiedlichen Gruppen gehören, die sich durch unterschiedliche DNA auszeichnen und keinen gemeinsamen Vorfahren haben.

In Asien gelten diese Hühner als etwas Besonderes und werden aus diesem Grund bei heiligen oder traditionellen medizinischen Ritualen und Zeremonien verwendet. In diesem Zusammenhang sind die in Indonesien lebenden Menschen davon überzeugt, dass jedes Exemplar über überirdische Kräfte verfügt und dieser Glaube ist einer der Gründe, warum sie selbst in ihrer Heimat so teuer sind.

Was seine Verbreitung betrifft, wurde das schwarze Cemani-Huhn erstmals um 1998 vom niederländischen Enthusiasten Jan Steverink auf den Alten Kontinent importiert. Die Ankunft des Cemani-Huhns in Europa ist daher erst kürzlich erfolgt.

Wie man Cemani-Hühner aufzieht

Wenn Sie glauben, dass diese Seltenheit und Schönheit auf eine gewisse Schwierigkeit bei der Aufzucht von Cemani-Hühnern und -Hähnen zurückzuführen ist, sollten Sie wissen, dass dies in Wirklichkeit nicht der Fall ist! Tatsächlich handelt es sich um besonders kräftige, lebhafte und widerstandsfähige Tiere. Sie lieben es, sich frei zu bewegen und zeigen einen echten Kampfgeist. Für diese Region benötigen sie keine besondere Pflege und können sich auch gegenüber ihrem Besitzer als fügsam erweisen.

Dr. Elio Cortesi schreibt hierzu: „Trotz ihrer hypnotischen, überirdischen Schönheit sind Ayam Cemani robust, pflegeleicht und einfach zu züchten.“

Cemani Chicken Farm: Unser Videotagebuch

Der Charme der Cemani-Hühner hat auch uns bei Il Verde Mondo überzeugt. Wir haben die Gelegenheit genutzt und beschlossen, sie ab etwa zehn befruchteten Eiern aufzuziehen. Der gesamte Zuchtprozess (Inkubation, Geburt, Absetzen usw.) wurde mit Videos dokumentiert und Sie können ihn in unserer YouTube-Playlist „ Raising Cemani “ entdecken.