Die aromatischen Kräuter

Die aromatischen Kräuter

Aromatische Kräuter sind Pflanzen, deren Anbau sich lohnt, auch weil sie pflegeleicht und in der Küche sehr nützlich sind. Der Vorteil dieser Pflanzen liegt neben der Einfachheit im geringen Platzbedarf. Darüber hinaus sind diese Pflanzen wenig anfällig für Schädlinge und Krankheiten. Sie können auch auf der Fensterbank in der Küche angebaut werden und viele aromatische Kräuter können für die Verwendung außerhalb der Saison konserviert werden, indem man sie trocknet, einfriert oder daraus Öl oder Essig herstellt. Wenn Sie sich fragen, welche aromatischen Kräuter Sie für Ihr Blumenbeet auswählen sollen, können Sie ganz nach Ihrem Geschmack jede beliebige Pflanzenart anpflanzen. Die am häufigsten in der Küche verwendeten Kräuter sind Schnittlauch, Petersilie, Thymian, Rosmarin, Majoran, Minze, Oregano und Salbei. Probieren Sie auch einige ungewöhnliche aromatische Pflanzen aus. Auch wenn sie schwieriger anzubauen sind, können sie in der Küche im Vergleich zu den häufigeren Arten sehr interessant sein.