Hanf als Lebensmittelproduzent | Erläuterungen

Hanfsamen sind seit jeher ein Nahrungsmittel mit hohem Nährwert. Aus seinem Öl können sowohl Kosmetik- als auch Lebensmittelprodukte hergestellt werden und es können viele weitere Anwendungen daraus gemacht werden. Viele Wissenschaftler behaupten, dass keine andere Pflanze mit Hanf vergleichbar sei, wenn man den Nährwert als Variable betrachtet. Es gilt außerdem als sehr nahrhaft und absolut gesund.

Hanfsamenöl hat einen gesättigten Fettgehalt von 8 % und ist damit eines der Öle mit dem niedrigsten Gehalt an gesättigten Fettsäuren. Es enthält 51–62 % Linolsäure und 19–25 % Linolensäure.

Hanföl erhöht daher nicht den Cholesterinspiegel, im Gegenteil, es trägt zur Reinigung der Arterien bei, stärkt außerdem das Immunsystem und wirkt gegen Virusinfektionen.

Die Verwendung von Hanfsamen als Nahrungsmittel war im Laufe der Geschichte sehr wichtig. Sie war für die Ernährung vieler in der Landwirtschaft lebender Menschen von entscheidender Bedeutung und hat dazu beigetragen, die Hungersnöte zu bekämpfen, die die Zivilisationen im Laufe der Jahre heimgesucht haben.

Die Samen dieser Pflanze enthalten 24 % Protein, was bedeutet, dass eine Handvoll Samen den täglichen Mindestbedarf an Nährstoffen für einen erwachsenen Menschen decken kann. Dieses Ergebnis kann im Pflanzenreich nur von der Sojabohne erreicht und übertroffen werden. Darüber hinaus sind seine Proteine ​​sehr gut verdaulich. Man kann sagen, dass Hanf der größte Proteinproduzent der Welt ist, wenn wir eine Fläche von einem Hektar betrachten.

Wenn wir von Proteinen sprechen, müssen wir klarstellen, dass Globulin das dritte im menschlichen Körper vorhandene Protein ist. Nun, 65 % der Proteine ​​in Cannabis sativa sind globuläre Ester. Dies bedeutet, dass die darin enthaltenen Proteine ​​nicht nur leicht verdaulich sind, sondern auch leicht vom Körper aufgenommen werden können.

In den letzten Jahrzehnten sind diese wichtigen Lebensmitteleigenschaften aufgrund von Prohibitionen in Vergessenheit geraten, doch in den letzten Jahren scheint sich hier etwas zu ändern. In Italien wird seit kurzem die Verwendung von Hanföl in Kosmetika und Lebensmitteln gesetzlich gefördert und viele Unternehmen beginnen, sich mit diesem Rohstoff zu befassen und ihn wieder auf den Markt zu bringen. Wir sind davon überzeugt, dass dies eine gute Sache ist und deshalb unterstützt Il Verde Mondo die Verwendung dieser Produkte und wird in Kürze mit der Vermarktung beginnen. Wir sind nämlich davon überzeugt, dass der Prozess der Annäherung an die Natur und damit an die Gesundheit auch die Verwendung von Produkten aus Cannabis sativa beinhaltet, die biologisch, vegan und 100 % gesund sind.