Das sind die Vorteile eines kleinen Gemüsegartens

Durch den Anbau Ihres eigenen Obstes und Gemüses können Sie gesündere Produkte essen, die reicher an Vitaminen und Mineralien sind als die, die Sie normalerweise im örtlichen Laden oder Supermarkt kaufen. Der Grund liegt im Zweck des Anbaus. Tatsächlich wird bei Produkten aus dem Großvertrieb (mit Ausnahme von Bio-Produkten) die zu verkaufende Menge als maximal angesehen, während die Qualität des Produkts an zweiter Stelle steht. Das Gemüse und Obst, das jeder von uns im eigenen Garten anbaut, sei es auf dem Balkon, der Terrasse oder in dem Bereich, den wir uns in unserem Garten schaffen, wird zwar nicht die Größe und Menge erreichen, die in den Supermarktregalen stehen, aber es wurde von Ihnen selbst angebaut und ist daher von kontrollierter und garantierter Herkunft, daran besteht kein Zweifel.

Die Güte und Echtheit Ihrer Produkte wird durch die Erinnerung an die Mühe Ihrer Arbeit noch gesteigert, die auch durch die Genugtuung belohnt wird, ihr Wachstum, ihre Ernte und ihren direkten Verzehr am Tisch verfolgen zu können. Durch den Anbau eines kleinen Obst- und Gemüsegartens können Sie außerdem viel Geld für Ihr Familienbudget sparen. Die Anschaffungskosten werden durch die Wertminderung der gekauften Ausrüstung über die Jahre hinweg schnell ausgeglichen. Dünger und Erde kosten zwar nichts, wenn Sie einen vorgefertigten Hühnerstall aus Holz gekauft haben und somit zwei Hühner zur Verfügung haben, die sich um den Humusaufbau kümmern, in anderen Fällen sind die Kosten jedoch immer noch vernachlässigbar.

Schließlich können Sie die Setzlinge selbst kostengünstig produzieren, indem Sie die Beutel verwenden, oder etwas Zeit sparen, indem Sie die Töpfe direkt beim Hersteller kaufen, oder sogar
Indem Sie Samen direkt von dem Gemüse sammeln, das Sie essen, können Sie Setzlinge für das folgende Jahr ziehen.

Ein nicht zu unterschätzender Aspekt bei der Pflege eines Gemüsegartens ist die Möglichkeit, Ihren Kindern die Gesetze der Natur beizubringen, damit sie diese kennen, lieben und respektieren. Besonders in der heutigen Zeit muss man sich ernsthaft überlegen, wie wichtig es ist, den Werten der Ökologie, des Respekts und der Liebe an zukünftige Generationen weiterzugeben.