15 gute Gründe, Bio zu essen

Hier sind 15 gute Gründe, die von Michelle Schoffro Cook, einer berühmten Ärztin für Naturheilkunde und ganzheitliche Ernährung, genannt werden, sich für eine Bio-Ernährung zu entscheiden :

1. Es ist nährstoffreicher als andere Lebensmittel. Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass diese Art von Lebensmitteln höhere Mengen an Vitamin C, Eisen, Kalzium, Antioxidantien und den Mineralien Chrom und Magnesium enthält.

2. Enthält keine Neurotoxine . Der Anbau der Lebensmittel erfolgt ohne den Einsatz von Pestiziden, die diesen Stoff enthalten.

3. Sie sind gesunde Lebensmittel und keine Pestizidproduzenten. Einige Untersuchungen zeigen, dass Samen von Lebensmitteln, die mit Pestiziden angebaut wurden, diese schädlichen Substanzen auch nach der Einnahme in unserem Körper weiter produzieren können.

4. Unterstützt das Wachstum von Körper und Gehirn von Kindern . Dies liegt daran, dass heranwachsende Kinder empfindlicher auf Giftstoffe reagieren als Erwachsene. Wenn Sie sich für Bio-Lebensmittel entscheiden, können Sie Ihre Kinder ernähren, ohne sie Pestiziden oder gentechnisch veränderten Organismen auszusetzen.

5 Der Kauf von Bio-Produkten trägt dazu bei , die Verschmutzung unseres Trinkwassers zu reduzieren .

6. Hilft, die Erde zu unterstützen. Sie wendet sich gegen alle modernen landwirtschaftlichen Techniken, die durch den Einsatz von Düngemitteln, Pestiziden und Fungiziden die Umwelt zerstören .

7. Reduziert das Krebsrisiko . Die EPA sagt, dass die rapide steigenden Krebsraten zumindest teilweise auf den Einsatz dieser krebserregenden Pestizide zurückzuführen sind.

8. Fast alle Bio-Lebensmittel schmecken und aromatisieren besser als solche, die mit Pestiziden angebaut werden.

9. Die Lebensmittel werden nicht dem Prozess der künstlichen Reifung mit Gas ausgesetzt, der beispielsweise bei Bananen täglich durchgeführt wird.

10. Bio-Bauernhöfe sind für die Landwirte sicherer . Einige Studien der Harvard University haben gezeigt, dass Personen, die Pestiziden ausgesetzt sind, einem höheren Risiko ausgesetzt sind, an Parkinson zu erkranken.

11. Unterstützt den natürlichen Lebensraum der Wildtiere . Die Tierwelt wird durch die anhaltende Belastung mit Pestiziden geschädigt.

12. Es sichert den Lebensunterhalt unabhängiger Bauernfamilien, die ein kleines Unternehmen mit eigenen Produkten aufgebaut haben.

13. Unterstützt eine größere Artenvielfalt . Dieses Konzept ist grundlegend für das Leben auf dem Planeten. Bei gentechnisch veränderten und nicht biologisch angebauten Lebensmitteln steht die Monokultur und nicht die Artenvielfalt im Vordergrund.

14. Es handelt sich um geprüfte Lebensmittel . Leider zeigen aktuelle Studien, dass etwa 80 % der täglich konsumierten Lebensmittel gentechnisch verändert sind.
Man sollte versuchen, nicht dieser Skala anzugehören.

15. Durch den Verzehr von Bio-Fleisch verringern wir unsere Belastung mit Antibiotika, synthetischen Hormonen und Medikamenten, die bei der Aufzucht der Tiere direkt auf die Menschen übergehen, die sie verzehren.