Romagnolo-Truthahn: Eigenschaften und Zucht

Der Truthahn der Romagna stammt ursprünglich aus der Romagna und ist in der gesamten Region bis hin zur Provinz Reggio in der Emilia verbreitet. Er ist ein kleines, robustes Tier, ein guter Aasfresser und von kräftiger Konstitution .

Wie die gesamte Truthahnfamilie im Allgemeinen grasen auch Romagnola-Truthähne gerne in Gruppen, lassen sich leicht im Freien aufziehen und sind treue Tiere : Da sie nicht zum Fliegen neigen, laufen sie nicht weg und verlassen ihren gewohnten Platz nicht. Aus diesem Grund benötigen sie keinen Zaun, es sei denn, es ist notwendig, sie vor möglichen frei herumstreunenden Raubtieren (wie etwa wilden Füchsen, die in Bergregionen oder offenem Land sehr häufig vorkommen) zu schützen.

Sie haben eine undefinierbare Färbung , die aus der Kreuzung und Vermischung verschiedener Rassen ohne große Sorgfalt und Konsistenz resultiert. Die Heterogenität ihrer Lackierung wurde in der Vergangenheit nicht immer geschätzt und als Zeichen minderer Qualität angesehen, als Zeichen eines minderwertigen Produkts mit relativ niedrigen Anschaffungskosten. Aus diesem Grund war es durchaus üblich, Romagna-Truthähne zum Ausbrüten, also zum Ausbrüten von Eiern, zu züchten.

Tatsächlich ist das Fleisch des Romagna-Truthahns mager und von hohem Nährwert, sodass es sich sowohl für den frischen als auch für den gewürzten Verzehr eignet.

Truthähne der Rasse Romagnola: Eigenschaften

Mit weicher, gelber Haut und einer Vielzahl von Farben , wie Weiß mit schwarzen oder roten Flecken, Bronze mit schwarzen Flügeln, Grau, Mehrfarbig und gestreift mit Gefiederbereichen, die denen des Pfaus ähneln, hat der Romagna-Truthahn einen zylindrischen Rumpf, der leicht auf der Kruppe geneigt ist, einen mittelgroßen bis kleinen Kopf und einen eher kurzen, aber starken und widerstandsfähigen, hornfarbenen Schnabel.

Es hat große, lebhafte Augen , dunkel oder schwarz gefärbt. Die fleischigen Karunkel an Kopf und Hals sind mittelgroß und von roter Farbe mit Schattierungen von Blau bis Weiß. Der mittellange Hals ist leicht gewölbt. Der lange, breite Rücken fällt zur Kruppe hin ab, die Brust ist breit und weist eine deutlich sichtbare Muskulatur auf. Die Flügel liegen eng am Körper an, während der Schwanz groß ist und bei Erregung des Tieres fächerartig getragen wird.

Die Beine sind eher kurz und bestehen im Allgemeinen aus vier Zehen mit heller Haut, deren Tarsen sich während der Fortpflanzungszeit leuchtend rosa verfärben.

Die Romagnolo-Truthähne sind klein und wiegen zwischen 4 und 7 kg, mit einem Spitzengewicht von 8–9 kg im Alter von einem Jahr.

Der Truthahn aus Parma und Piacenza unterscheidet sich vom Truthahn aus der Romagna durch seine größere Größe, seine weiße Haut und seine einzigartige Lackierung.

Wie man den Romagnolo-Truthahn aufzieht

Der Romagnolo-Truthahn passt sich gut an die natürliche Aufzucht im Freien an . Die Rasse Romagnola ist resistent gegen Kälte und Krankheiten, grast frei in Gruppen und ist in der Lage, die benötigte Nahrung selbst aus Insekten zu gewinnen, die in der Natur im Boden vorkommen, wodurch die Kosten für Fertigfutter auf ein Minimum reduziert werden.

Auf einer Fläche von 500 Quadratmetern können bis zu 20 Köpfe großgezogen werden. Die Unterstände müssen Platz für 5 Tiere pro Quadratmeter bieten, wie bei Legehennen. Sie können auch aus recycelten Materialien wie Türen oder Holzbrettern gebaut und auf drei Vierteln der Oberfläche mit Sitzstangen in unterschiedlicher Höhe und Größe ausgestattet werden, um die richtige Blutzirkulation in den Pfoten und Zehen zu fördern und so die Wahrscheinlichkeit einer Ansteckung mit lästigen Milben und Bakterien zu verringern, die eine korrekte Haltung und einen korrekten Gang beeinträchtigen können (und sich zu lästigen und schmerzhaften Infektionen für das Tier entwickeln können).

Die Einstreu erfordert keine besondere Pflege, außer einer etwa 10 Zentimeter dicken Strohschicht, auf der das Tier ruhen oder brüten kann.

Es besteht keine Notwendigkeit für spezielle Zäune oder Abdeckungen, außer bei Küken, die in den ersten Lebenstagen einen wärmeren und bequemeren Platz brauchen. Wenn der Truthahn im Alter von etwa 60–90 Tagen das Erwachsenenalter erreicht, kann er frei im Freien grasen.

Neugier:

Wussten Sie, dass der Kehllappen auf dem Kopf eines Truthahns je nach seiner „Stimmung“ seine Farbe ändert?

Finger weg von einem rothaarigen Truthahn! Es bedeutet, dass er sehr wütend ist und sich auf einen Kampf vorbereitet. Ebenso bedeutet es von einem blauköpfigen Truthahn, dass er aufgeregt ist und sich in der Liebessaison befindet!