Padovan Gans: alle Eigenschaften

Die Paduaner Gans, eine Rasse mit sehr alten Ursprüngen, die in der Provinz Padua entstand.

Dieses Exemplar erregte zunächst die Aufmerksamkeit der Züchter aufgrund seiner Widerstandsfähigkeit gegenüber Kälte und sumpfigem Klima und noch mehr aufgrund seiner ausgesprochen großzügigen Größe.

Im Laufe der Jahrhunderte haben Paduaner Gänse dazu beigetragen, viele Familien in der unteren Poebene zu ernähren, indem sie erheblich zu ihrer Kalorienzufuhr beitrugen und oft auch als Delikatesse für die Wohlhabenderen dienten.

Paduaner Gänse sind seit langem eine ergänzende Kalorien- und Proteinquelle zum Schweinefleisch. Die Eigenschaften, die sie für den Menschen so nützlich gemacht haben, sind gerade ihre Widerstandsfähigkeit gegenüber dem Leben im Freien und ihre Größe.

Trotz der geringen Eierproduktion war es bisher immer recht einfach, durch Nachzucht für Ersatz zu sorgen. Tatsächlich benötigen die kleinen Paduanergänse relativ wenig Aufmerksamkeit. Nachdem sie die ersten Wochen im Stall und unter Schutz gehalten werden, können sie freigelassen werden, um den anderen Gänsen auf die Weide zu folgen.

Auch die Ernährung ist für den Züchter weder schwierig noch zu anspruchsvoll. Als Frischnahrung genügen Gemüsereste aus dem Garten und andere selbst gesammelte Kräuter. Ab der zehnten Lebenswoche kann auch den ganzen Winter über Trockenfutter gefüttert werden.

Paduaner Graugans: Herkunft und Lebensraum

Dieses robuste Tier wird oft als Paduaner Graugans bezeichnet und sein Gefieder verrät seinen wilden Ursprung.

Die Fellfarbe ist nämlich überwiegend grau, typisch für Wildgänse, insbesondere im Bereich des Rückens, Halses, Kopfes und der Flügel. Die unteren Körperbereiche wie Bauch, obere Brust und der erste Teil des Halses sind heller gefärbt und tendieren zu mattem Weiß oder Hellgrau. Auch die Daunen, also der Teil des Gefieders, der am besten zur Wärmeregulierung geeignet ist, sind hellgrau, sehr dick und liegen eng am Körper an.

Es handelt sich um ein Tier, das in erster Linie zur Fleischproduktion und nicht zur Eierproduktion gezüchtet wird, da es keine gute Legereife hat. Aufgrund seiner Weidefähigkeit ist es außerdem ideal für eine Umgebung mit vielen Kanälen und kleinen Wasserstraßen.

Tatsächlich sind Paduan-Gänse geschickt darin, sich von Gräsern zu ernähren, die an kleinen Wasserläufen wachsen, und sie neigen sogar noch mehr dazu, nach Gräsern zu fischen, die auf flachen, sumpfigen Böden wachsen.

Paduaner Graugänse: Alle körperlichen Merkmale

Lassen Sie uns nun die körperlichen Merkmale auflisten, die dieses große Nutztier auszeichnen:

• Körper : gekennzeichnet durch einen breiten und leicht gerundeten Rücken mit einer tiefen und üppigen Brust. Der Bauch ist ebenfalls groß und gut gerundet und mit einem dicken, leichten und sehr warmen Gefieder bedeckt.
• Kopf und Hals : Der Hals ist ziemlich lang und ermöglicht es dieser Gans, problemlos am Grund kleiner Bäche zu fischen. Der Kopf ist gut proportioniert, hat eine längliche Form und üppige Wangen. Das Gefieder am Kopf und oberen Hals ist dunkelgrau, ebenso wie der Rücken und die Flügel.
• Schnabel : stark und robust, dunkelorange Farbe. Es hat einen hohen Ansatz und rosafarbene Nägel.
• Flügel : dunkelgrau und großzügig bemessen, bedecken den gesamten Rücken bis zum Schwanz.
• Beine : mittelgroß und gut im Gefieder verankert, das sie in der kälteren Jahreszeit bedeckt. Die Farbe ist dunkelorange und ähnelt stark der Farbe des Schnabels. Die Handinnenfläche ist breit und neigt sich beim Gehen leicht nach innen.
• Gewicht : Das Durchschnittsgewicht eines weiblichen Exemplars kann zwischen 6 und 8 Kilo variieren, bei männlichen Exemplaren liegt das Gewicht normalerweise zwischen 8 und 10 Kilo.