Ökologische Projektwoche 97

Der Hühnerstall: Auch wenn es vielen noch nicht so vorkommt, macht sich das gute Wetter auf unserem Hof ​​bemerkbar. In den letzten Tagen haben zwei weitere unserer sechs Zierenhühner mit dem Eierlegen begonnen. An einem Tag gelang es uns, vier davon einzusammeln. Von jetzt an bis November ist die Produktion von Bio-Eiern sichergestellt. Sie waren ziemlich groß, also hätten sie den Brahma und einen der beiden jungen Amrocks legen sollen. Da wir uns nicht sicher sind, werden wir mit der morgendlichen Observation beginnen, um zu sehen, ob wir sie auf frischer Tat ertappen können, damit wir mit Sicherheit feststellen können, wer was legt.

Die Ausgelassenheit der beiden Hähne nimmt immer mehr zu und die sechs Hennen beginnen, ziemlich genervt zu werden, insbesondere die Cochin-Henne, die aufgrund ihrer geringen Größe durch all diese Aufmerksamkeit negativ beeinflusst werden könnte. In Wirklichkeit nähert sich der Brahma-Hahn ihr nicht, aber der männliche Amrock besteigt sie und ich möchte nicht, dass er ihr wehtut. Ich denke darüber nach, sie vom Rest der Gruppe zu isolieren. Wir werden sehen, was in den nächsten Tagen zu tun ist. Im Moment gibt es keine Probleme, aber die Situation muss unter Kontrolle gehalten werden. Ich möchte nicht, dass meiner zukünftigen Henne etwas passiert.

Aufgrund der vielen unterschiedlichen Geflügelrassen in einem einzigen Hühnerstall planen wir eine Erweiterung. Zwei Hähne im selben Hühnerstall sind vielleicht etwas zu viel. Schließlich waren es meine Kleinen, aber ihre Ausgelassenheit als Erwachsene zu zügeln, ist keine einfache und selbstverständliche Sache. Außerdem möchten wir vermeiden, dass die Hühner willkürlich gedüngt werden . Bei den beiden Männchen liegen uns keine rein befruchteten Eier vor, so dass wir diese nicht für unsere Kunden verwenden können. Dies ist für uns bedauerlich und daher wird die Rennaufteilung ab sofort verpflichtend sein. In diesem Zusammenhang wird in den nächsten Wochen der Ausbau des Hühnerstalls im Vordergrund stehen.

Die Indischen Laufenten haben keine Probleme, sie haben sich eingelebt und es geht ihnen gut. Sie haben noch nicht angefangen, Eier zu legen. Sie sagten mir, sie würden im Februar anfangen. Wir warten also darauf, das erste Ei zu finden.

Der Gemüsegarten: Wir haben einige schöne Tage genutzt und endlich mit der Arbeit im Gemüsegarten begonnen. Fast zwei Jahre nach Beginn unseres Projekts begannen wir mit dem Bau unseres ersten Gewächshauses . Die Arbeit ist praktisch abgeschlossen, wir müssen nur noch die Setzlinge pflanzen und die Folie anbringen, die wir bereits zur Montage bereit haben. Dieses Projekt ermöglicht es uns , bereits im März das erste Gemüse zu ernten . Wir sind mit dieser Aussicht sehr zufrieden, denn sie würde eine Steigerung unserer Produktion um mindestens 3–4 Monate pro Jahr gegenüber zuvor bedeuten. Auch mit der Gestaltung des restlichen Gartens haben wir begonnen und den Platz für den neuen Unterstand für die Hoftiere bereits abgesteckt. Wenn die Tage gut sind, wird die Arbeit sicherlich intensiver und profitabler.

Ernte: Eier und Petersilie

Am Tisch: Desserts und Omelett

Jobs: Hühnerstall reinigen, Nutztiere aufziehen

Gedanken der Woche: Die ersten Anzeichen des Frühlings haben uns neues Leben geschenkt. Wir hatten das Glück, zwei halbe Tage im Garten mit den Tieren arbeiten zu können, die wir zu diesem Anlass freigelassen hatten, und ich muss sagen, ich habe sie wirklich vermisst. Es ist lange her, dass wir unbeschwert an unserem Projekt gearbeitet haben und wir haben seine Schönheit noch einmal genossen. Es ist wunderbar, die Hühner frei herumlaufen zu lassen, die Schaufel mit Erde zu füllen und am Ende des Tages die Früchte Ihrer Arbeit zu sehen. Diese Woche waren wir auch auf der Landwirtschaftsmesse in Verona . Mittlerweile fühlen wir uns wie Gärtner und Züchter und die Teilnahme an solch wichtigen Veranstaltungen gibt uns das Gefühl, Teil einer Gruppe von Menschen zu sein, die das Land und die Tiere wie kein anderer lieben. Wir sind daher stolz auf unsere Reise und freuen uns, dass es von nun an so sein wird: Tiere, Felder, Anstrengung, Freude, Bio-Lebensmittel usw.

Wenn wir in unserem Garten und Hühnerstall sind, fühlen wir uns FREI. Dort kann uns niemand sagen, was wir zu tun haben, niemand kennt den Ort und die Tiere besser als wir. Das ist unsere Welt, in der nur das Naturgesetz herrscht, sonst nichts. Deshalb sind wir sehr froh, einen solchen Ort zu haben.

Ich vergaß........meine Tochter hat das ökologische Projekt besucht. Was soll ich sagen.......ERSTAUNLICH!!!!!!

Wir sehen uns nächste Woche im Il Verde Mondo!!!!