Ökologische Projektwoche 92

Der Hühnerstall: Urlaub für alle, aber nicht für uns. In diesen seltsamen Tagen rund um die Weihnachtsfeiertage haben wir hart im Hühnerstall gearbeitet, da wir nächste Woche auf einer Geflügelmesse in Österreich , in der Stadt Ried, vertreten sein werden. Es ist daher sehr wahrscheinlich, dass noch weitere Hühner oder auch Gänse und Enten auf unserem kleinen Hobbybauernhof Einzug halten.

Anschließend haben wir den Außenbereich des Hühnerstalls von unten komplett gereinigt und im gesamten Gehege einen Unterstand geschaffen. Auf diese Weise sind die Tiere vor Witterungseinflüssen geschützt und können die Winterzeit besser erleben. Vor allem, wenn die Familie wächst.

Wir haben uns aus zwei Gründen entschieden, diese Messe zu besuchen. Zum einen möchten wir uns die Exemplare unserer österreichischen Züchterkollegen aus der Nähe ansehen und zum anderen möchten wir Zierexemplare erwerben, die uns die Möglichkeit geben, befruchtete Eier der verschiedenen Geflügelrassen zu produzieren, die wir Ihnen ab Anfang nächsten Jahres anbieten möchten. Wir werden auch Tiere brauchen, die uns die notwendigen Blutveränderungen ermöglichen, um die Entwicklung der Rassen , die wir bereits haben und die wir nicht aufgeben wollen, fortsetzen zu können. Ich denke, es wird eine interessante und unterhaltsame Erfahrung.

Traurig ist nur, dass noch keines der Hühner mit dem Eierlegen begonnen hat. Wir müssen einfach warten.

Der Gemüsegarten: Da wir ernsthaft beabsichtigen, Geflügel zur Bruteierzucht anzuschaffen, haben wir uns dazu entschlossen, unseren Gemüsegarten im nächsten Jahr zu verkleinern. Wir werden einen kleinen Teil opfern, der als zweiter Hühnerstall genutzt wird. Diese Änderung sollte für unseren Lebensunterhalt keine Probleme bereiten, da wir während der Erntezeit immer eine Fülle von Gemüse hatten. Wir werden ein paar Pflanzen verschiedener Gemüsesorten wie Tomaten, Zucchini, Gurken und Paprika opfern. Durch die Vorbereitung des Gewächshauses können wir über mehr Monate im Jahr ernten und, indem wir den Pflanzen etwas Platz wegnehmen, können wir regelmäßigere Ernten ohne Überproduktionsperioden erzielen.

Ernte: Petersilie

Auf dem Tisch: -

Jobs: Hühnerstallreinigung, Hühnerzucht

Gedanken der Woche: Die Nachweihnachtszeit öffnet eine Tür zum neuen Jahr. In dieser Woche gingen uns viele Dinge durch den Kopf. Was uns am besten gefallen hat, ist, dass dies eine Zeit der Besinnung und neuer Projekte ist. Wir analysierten das vergangene Jahr und begannen gleichzeitig, uns neue Ziele für das kommende Jahr zu setzen. Dies versetzt uns in einen Geisteszustand der Entspannung, Zufriedenheit und Euphorie.

Entspannung, denn bei der Analyse des vergangenen Jahres haben wir festgestellt, dass wir Spaß hatten, mit den Hühnern, mit dem Garten und bei der Entwicklung all unserer Ideen. Zu wissen, dass wir hart gearbeitet haben, gibt uns Genugtuung (auch, weil die Anstrengung nun vorbei ist), die Tatsache, dass wir viel mehr gelernt haben als im Vorjahr, freut uns, und die Tatsache, dass alle unsere Tiere gesund geblieben sind, macht uns stolz.

Euphorie entsteht, wenn wir an all die Dinge denken, die wir nächstes Jahr tun können. Mit einem weiteren Jahr Erfahrung und dem Wunsch, uns zu verbessern, sind wir sicher, dass wir dieses Jahr noch mehr Spaß haben werden als letztes Jahr.

Wir sehen uns nächste Woche im Il Verde Mondo!!!!