Ökologische Projektwoche 79

Der Hühnerstall: Tage der Ruhe und Stille auf unserem Bauernhof . Nach dem Stress der letzten Woche aufgrund der Schenkung einiger Hühner verliefen diese Tage äußerst ruhig.

Unsere Zierhühner sind jetzt fünf Monate alt und stehen kurz vor dem Erwachsenwerden. Dies wird für den Winter sehr nützlich sein, da die erwachsenen Tiere begonnen haben, weniger Eier als üblich zu legen. Leider nimmt ihre Produktion mit der Abnahme der Tageslichtstunden und der Hitze ab. Aus diesem Grund wird es für den Lebensunterhalt unserer großen Familie sehr wichtig sein, sechs weitere Exemplare zu haben, die anfangen, Eier zu legen . Dank der neuen Generation werden wir auch aus 8 Metern Entfernung (der Entfernung zwischen unserem Haus und dem Hühnerstall) problemlos unsere frischesten Bio-Eier bekommen.

Auch wenn es eine ruhige Woche war, gab es dennoch einige Neuigkeiten. Wir haben das Gefühl, dass unsere Amrocks mit der Mauser begonnen haben. Tatsächlich sind uns in den letzten Tagen ziemlich viele Federn aufgefallen, die überall im Hühnerstall verstreut waren. Da es zu keinen Angriffen durch Füchse oder andere Raubtiere kam, gehen wir davon aus, dass dieser Prozess des Gefiederwechsels tatsächlich begonnen hat. Es wäre das erste Mal, dass unsere Ziertiere diesen Prozess durchlaufen, seit wir Züchter sind. Wie alle neuen Dinge ist es für uns ein großes Erlebnis, da wir die Möglichkeit haben, zu experimentieren und zu lernen, wie man auch in dieser besonderen Zeit mit Tieren umgeht. Die neuen Fähigkeiten, die wir uns aneignen, sind sowohl für unsere Hühner als auch für unsere Kunden wichtig, die dank unserer Erfahrungen und unserer Beratung die Möglichkeit haben, den Umgang mit den Tieren zu erlernen.

Eine weitere Neuigkeit ist, dass unser kleiner Zwerg-Cochin weiblich sein soll. Da es das erste Exemplar ist, das wir aufgezogen haben, sind wir uns nicht ganz sicher, aber unserer Erfahrung nach dürfte es ein wunderschönes kleines Weibchen sein. Wenn dies der Fall wäre, wäre das fantastisch, denn dann stünde uns im nächsten Jahr eine Henne zur Zucht zur Verfügung. Und wir garantieren, dass die Möglichkeit, eine Glucke mit Küken im Hühnerstall zu haben, ein wahrhaft aufregendes Erlebnis ist.

Der Gemüsegarten: In diesen Tagen haben wir die letzten Tomaten der Saison geerntet. Mittlerweile haben wir alle Pflanzen aus unserem kleinen Garten komplett entfernt. Wie wir Ihnen in den letzten Wochen bereits mitgeteilt haben, haben wir leider keine Herbstpflanzen gepflanzt und somit ist unsere Bio-Gemüseproduktion für dieses Jahr definitiv beendet. Wir müssen alles neu organisieren, daher wird es einiges an Arbeit erfordern und das bedeutet, dass wir freie Hand haben müssen, um die Änderungen umsetzen zu können, die uns in den Sinn kommen. Wir haben die Idee, ein kleines Gewächshaus zu bauen, noch nicht aufgegeben und bleiben optimistisch, indem wir uns vorstellen, dass wir uns bald wieder gesund ernähren können, wenn wir es im Winter nächsten Jahres schaffen.

Ernte: Tomaten und Eier

Auf dem Tisch: Desserts und Beilagen

Berufe: Zucht

Überlegungen der Woche: Wie Sie gehört haben, gab es auch in den letzten Tagen neue Entwicklungen und Änderungen in unserem Gemüsegarten und Hühnerstall . Dies ist im Umgang mit der Natur völlig normal. Sie können den Wechsel der Jahreszeiten Tag für Tag spüren.

Tatsächlich glauben wir, dass es nicht stimmt, dass es die Zwischensaisons nicht mehr gibt. Diejenigen, die behaupten, dass es keine Übergangszeiten mehr gibt, sind unserer Meinung nach Menschen, die von der Natur losgerissen wurden und deshalb den Wechsel der Jahreszeiten nur anhand ihrer Kleidung beurteilen können. Wenn er ein T-Shirt trägt, ist es Sommer, wenn er ein Sweatshirt trägt, ist es Winter. Das ist es.

Unserer Meinung nach ist diesen Menschen nicht bewusst, dass es noch viel mehr gibt und dass „jemand“ sie täuscht, indem er ihnen Dinge glauben lässt, die nicht wahr sind. Wir, die Hühner züchten und Gemüse anbauen, verstehen dies auch anhand vieler anderer Faktoren: des Sommergemüses , das stirbt, des Herbstgemüses, das zu wachsen beginnt, der im Frühling geborenen Hühner , die erwachsen werden, der erwachsenen Hennen, die weniger Eier legen , deren Gefieder zu wechseln beginnt, die viel früher am Abend in den Hühnerstall zurückkehren, des Gemüsegartens und des Bauernhofs , die sich von Tag zu Tag verwandeln und Farbe und Form ändern usw. Für uns ist dies, seit wir züchten und kultivieren , der Wechsel der Jahreszeiten, und glauben Sie uns, er geschieht nicht so plötzlich, wie heute alle glauben.

Und wie nehmen Sie den Wechsel der Jahreszeiten wahr? Wenn die Antwort lautet: Allein durch die Änderung Ihrer Garderobe brauchen Sie ein umweltfreundliches Projekt in Ihrem Leben!!!!!! Glaubst du es nicht?

Wir sehen uns nächste Woche im Il Verde Mondo!!!!