Ökologische Projektwoche 78

Der Hühnerstall: Neuigkeiten von unserer Legehennenfarm. Tatsächlich haben wir in den letzten Tagen einige Hühner verschenkt, die wir einem Freund von uns versprochen hatten. Ich muss sagen, dass es schwieriger war als erwartet, da wir alle unsere Zierhühner liebgewonnen hatten und es uns schwer fiel, sie zu verlassen, selbst nach nur 4 Monaten. Unser Freund nahm einen Brahma-Hahn , ein weibliches Leghorn , eine Crested Dutch Hen und einen männlichen Moroseta mit. Ich bin sicher, dass er mit den Tieren glücklich sein wird und dass er sie mit der gleichen Liebe aufziehen wird, mit der wir sie aufgezogen haben.

Somit sind noch zwölf Exemplare in unserem Hühnerstall übrig. Ich bin glücklich, denn wir haben definitiv mehr als 7-8 Hühner. Von den Hähnen haben wir einen Brahma-Hahn und zwei Amrock-Hähne , der Rest dürfte aus weiblichen Brahma-, Amrock-, Cochin Dwarf-, silbernen Hamburg-Hähnen mit schwarzen Sprenkeln und weißen Leghorn-Hähnen bestehen.

Mittlerweile ist es uns auch gelungen, die kleineren Zierhühner davon zu überzeugen, in den Hühnerstall zu kommen. Der Überzeugungsprozess dauerte mehrere Wochen, aber am Ende haben wir unser Vorhaben erreicht, zwar nicht auf die Art und Weise, wie wir es wollten, aber am Ende haben wir das gewünschte Ergebnis erzielt. Im Wesentlichen haben wir unserem bestehenden Hühnerstall einen Hühnerstall hinzugefügt, damit die Neuankömmlinge einziehen können, ohne die vier Hühner zu stören, die bereits dort leben. Das Endergebnis war, dass die erwachsenen Hühner den neuen Stall besetzten, während die jungen Zierhühner sich im alten Stall niederließen, der aufgrund der Umsiedlung der anderen Hühner leer stand. Das Interessante ist, dass sie ihre Eier immer in ihrem alten Hühnerstall legen. Das macht mich einfach glücklich.

Ich freue mich riesig, denn die Neuankömmlinge haben vorher draußen geschlafen. Jeden Abend musste ich im Dunkeln losgehen, um sie in den Hühnerstall zu bringen. Ich hatte Angst vor Regen und Wind. Jetzt, wo sie sich alle richtigen Gewohnheiten angeeignet haben, bin ich viel erleichtert, auch angesichts der bevorstehenden Wintersaison. Wir sind also offiziell bereit, den langen Winter zu überstehen und auf den Frühling zu warten, um mit der Geburt der 2016er-Generationen zu beginnen, die unseren treuesten Kunden zur Verfügung stehen werden.

Der Gemüsegarten: Wir sind fast am Ende der Sommerernte und haben noch keine Sekunde an der Winterernte gearbeitet. Leider ist die Zeit ein Tyrann und wir können nicht alles alleine schaffen. Jetzt werden wir sehen, wie man den Gemüsegarten anlegt, aber der Hühnerstall wird Vorrang vor allem anderen haben. Ich fürchte, dass wir diesen Winter wieder auf die großflächige Verteilung zurückgreifen müssen. Es gefällt uns zwar nicht besonders, aber die Tatsache, dass wir unser 100 % biologisch angebautes Gemüse nicht mehr konsumieren werden, ist sicherlich ein Anreiz für uns, wieder mit der Arbeit zu beginnen und bald wieder zum Eigenanbau unseres Gemüses zurückzukehren.

Ernte: Salbei, Zucchini, Tomaten, Erdbeeren, Rosmarin, Chilischoten und Eier

Auf dem Tisch: Pasta mit Salbei und Butter, Beilagen, Spiegeleier

Berufe: Zucht von Legehennen und Zierhühnern.

Gedanken der Woche: Wir genießen die ersten Herbsttage mit dem Wissen, dass eine Jahreszeit vorbei ist und bald eine neue kommt. Nach den großen Verpflichtungen im Sommer, bei denen wir es nie geschafft haben, die Arbeit vor 8.00 – 8.30 Uhr zu beenden, ist der Beginn der Wintersaison und damit auch die Verkürzung der Tage für uns ein Geschenk des Himmels. Tatsächlich können wir uns viel weniger ausruhen und arbeiten als im Sommer. Auch deshalb macht mir die Arbeit auf dem Feld und im Hühnerstall immer mehr Spaß. Bevor ich dieses Abenteuer begann, als ich noch als Angestellter in einem Unternehmen arbeitete, empfand ich die Verkürzung der Tage als etwas Negatives. Ich dachte immer: Ich verlasse die Arbeit, wenn es schon dunkel ist. Das machte mich traurig, es machte mich wütend und es machte mir Angst bei dem Gedanken, bis zum fernen Frühling warten zu müssen, bevor ich wieder draußen in der Natur sein konnte. Nachdem ich meine Einstellung zum Alltag geändert habe, nutze ich den Wintereinbruch als Moment der Ruhe und Entspannung und denke über die Vergangenheit nach, vor allem aber über die Zukunft meines Gemüsegartens und meiner Legehennenfarm. Plötzlich wurde es zu etwas Positivem.

Ich habe mein Leben grundsätzlich verbessert, da ich den Aspekten der Natur nichts Negatives mehr anmerke. Finden Sie das nicht fantastisch?

Wir sehen uns nächste Woche im Il Verde Mondo!!!!