Ökologische Projektwoche 69

Der Hühnerstall: Wunderschöne Tage in unserem ländlichen Hühnerstall . Die Küken überraschten uns und wuchsen so stark, dass wir beschlossen, ihren Unterschlupf, einen Geflügelkäfig des Modells „G10 “, in ein Modell „ G20 “ umzubauen. Auf diese Weise haben wir ihnen den doppelten Platz gegeben. Zierhühner haben mehr Möglichkeiten, sich zu bewegen und optimal zu wachsen. Wir haben sowohl Holzsägemehl als auch Stroh in den Käfig gelegt. Auf diese Weise halten wir die Umgebung sauber und geben den Küken die Möglichkeit, mit den Strohhalmen zu spielen. Obwohl sie sehr gut gewachsen sind, haben wir nichts weiter über das Geschlecht der Rassen Cochin Dwarf, Dutch Crested, Silkie und Hamburg herausgefunden. Hoffen wir, dass es möglichst viele Hühner gibt.

Der Zier- und Legehennenstall läuft gut. In dieser sehr heißen Jahreszeit sehen wir die Tiere immer wieder mit ausgebreiteten Flügeln herumlaufen, um sich ein wenig abzukühlen. Viele Sandbäder und Aufenthalte im Schatten helfen ihnen dabei weiter. Die Eierproduktion ist immer noch gut, obwohl sie etwas zurückgegangen zu sein scheint. Angesichts der sengenden Temperaturen dieser Tage wäre das verständlich.

Der Gemüsegarten: vierte Woche immer mit dem gleichen Imperativ. Nach Belieben gießen. Die Hitze machte unsere Arbeit erneut sehr schwierig. Daher beschränken wir uns auf das Gießen und Sammeln der zahlreichen Früchte, die wir täglich an den Pflanzen finden. In diesen Tagen sind auch einige wilde Brombeeren gereift, die überall bei uns gewachsen sind. Ich muss sagen, sie sind sehr gut, weshalb wir es abends schaffen, uns den Bauch vollzuschlagen. Außerdem haben wir nach zwei Jahren des Versuchens unsere erste Melone geerntet. Auch letztes Jahr hatten wir mehrere Pflanzen gepflanzt, die aber alle von Schnecken gefressen wurden, dieses Jahr konnten wir eine Pflanze retten, die uns eine Frucht geschenkt hat. Die Zufriedenheit ist zweifellos hoch. Wir werden es in den nächsten Tagen essen, wir werden es sicher in vollen Zügen genießen.

Ernte: Rosmarin, Eier, Erdbeeren, Petersilie, Gurken, Zucchini, Tomaten, Auberginen und Melonen

Auf dem Tisch: gegrilltes Gemüse, Pasta Carbonara, Desserts und Obst.

Aufgaben: Zierhühnerzucht , Pflanzenpflege im Permakulturgarten, Tieraufzucht, Hühnerstallreinigung und Ausbau des Zierkükenunterschlupfes .

Gedanken der Woche: Die Pflege unserer Küken und das Ernten von Obst und Gemüse in unserem Garten bereiten uns wirklich große Freude. Der Sommer ist die arbeitsreichste, aber auch die lohnendste Zeit des Jahres. Heutzutage stammen viele Dinge, die wir zu Hause auf unseren Tellern finden, aus unserer eigenen Produktion. Dank des Beitrags unserer Hühner und je weniger wir kaufen, desto weniger Abfall produzieren wir. Das Nassfutter wird von unseren Hühnern fast vollständig aufgefressen und die geringere Verpackung bei Eiern und Gemüse tut ihr Übriges. Es besteht kein Zweifel daran, dass wir uns gut fühlen, weil wir in der Lage sind, sowohl für uns selbst als auch für unsere Kinder Gutes zu tun. Wenn ich so weitermache, hoffe ich, dass sich die Dinge ändern. Bei uns ist der Wandel bereits im Gange und ich hoffe, dass auch andere Menschen anfangen, darüber nachzudenken.

Wir sehen uns nächste Woche im Il Verde Mondo!!!!