Ökologisches Projekt Woche 66

Der Hühnerstall: Den Flöhen geht es gut. In diesen Tagen haben sie begonnen, die ersten Federn an ihrem Körper zu entwickeln , Flügel und Schwanz sind letzte Woche gewachsen. Wir beginnen nun zu erkennen, wie ihr Gefieder aussehen wird, wenn sie erwachsen sind. An diesen sehr heißen Tagen haben wir beschlossen, unseren künstlichen Brutkasten auszuschalten, da uns die große Hitze ausreichte, um ihnen die richtige Temperatur für das Wachstum zu garantieren. In unserem Küken-Entwöhnungsset , bestehend aus Käfig, künstlicher Henne, Tränke und Futtertrog, fühlen sie sich langsam eingeengt, daher denken wir darüber nach, ein zusätzliches Gartenmodul hinzuzufügen, um ihnen die Möglichkeit zu geben, ohne Probleme aufzuwachsen. Sie essen und trinken gut und es scheint allen gut zu gehen. Wir haben noch nicht entschieden, wann wir sie aus unserem Brutkasten nehmen und in unseren Holzstall setzen. Über die Reaktion unserer Legehennen sind wir uns noch nicht im Klaren, aber wir sind sicher, dass die Veredelung problemlos gelingen wird. Wir werden auf jeden Fall einige Küken abgeben, aber ich denke, wir werden die meisten Hennen behalten. Grundsätzlich würde ich sie alle behalten, auch wenn das offensichtlich nicht möglich ist. Ich werde auf jeden Fall das Brahma-Pärchen und einige Amrock-Küken behalten, den Zwerg-Cochin , und dann werden wir sehen.

Im Hühnerstall läuft alles bestens, in diesen sehr heißen Tagen mussten wir etwas mehr auf unsere Tiere achten, damit sie die Hitze gut verkraften und es scheint, dass alles reibungslos geklappt hat. Das einzige Problem bleibt die Henne Rosita, die oft vom Nest aufsteht und ihre Eier nicht richtig ausbrütet. Ich habe Angst, dass gar nichts wächst, aber nächste Woche werden wir sehen, auch wenn ich nicht viel Hoffnung habe, vielleicht macht mir die Natur ja trotzdem ein schönes Geschenk.

Der Gemüsegarten: Bei der großen Hitze hieß es : Pflanzen gießen . Wir haben darauf geachtet, alle unsere Pflanzen richtig zu gießen. Wenn Sie heutzutage die Gelegenheit zum Gießen des Gartens versäumen, kann es zu Ertragseinbußen bei einigen Pflanzen kommen. Es waren auch Tage großer Zufriedenheit, da die Ernten reichlich und vielfältig auszufallen begannen. Die Pflanzen, die uns am meisten Freude bereiteten, waren die Tomatenpflanzen. Tatsächlich konnten wir einige große und saftige Rippen- und Ochsenherztomaten ernten. Sie sind unglaublich lecker und wenn wir sie zehn Minuten nach der Ernte direkt auf dem Teller vorfinden, bereitet es uns große Zufriedenheit und Freude. Ich sage, Sie sollten sie probieren.

Ernte: Schnittlauch, Salbei, Rosmarin, Eier, Erdbeeren, frischer Salat, Basilikum, Sellerie, Petersilie, Gurken, Zucchini, Tomaten

Auf dem Tisch: Salate, Desserts,

Aufgaben: Küken aufziehen, Pflanzen im Permakulturgarten pflegen, Tiere züchten, Hühnerstall reinigen.

Gedanken zur Woche: Tage geprägt von großer Hitze und hoher Luftfeuchtigkeit, in unserem Zucht- und Permakulturgarten lief es jedoch recht gut. Dies ist die Jahreszeit, in der die Küken zu wachsen beginnen und die Pflanzen im Garten alle voller Früchte sind und in Blüte stehen. Es ist eine Freude, arbeiten und uns um unsere Tiere kümmern zu können, auch wenn dies die Zeit der größten Anstrengung und auch die Zeit ist, die uns die größte Befriedigung verschafft. Begrüßen wir also den Sommer (den ich nicht besonders mochte), denn wir sind sicher, dass wir im Winter, wenn in unserem Garten nur noch etwas Fenchel oder nackter Radicchio wachsen wird, diese schwüle, aber wunderbare Jahreszeit bereuen werden.

Wir sehen uns nächste Woche im Il Verde Mondo!!!!