Ökologisches Projekt Woche 61

Der Hühnerstall: eine Woche voller absoluter Neuheiten. In diesen Tagen haben wir mit unserem ersten Experiment zur künstlichen Aufzucht von Küken begonnen.

Der automatische Brutkasten Borotto Real 24 kam 18 Stunden nach unserer Bestellung bei uns an und wurde sofort eingeschaltet und in Betrieb genommen. Am Vortag haben wir uns mit befruchteten Eiern eingedeckt. Glücklicherweise hatten wir keine Probleme, diese zu bekommen, da wir über eine große Anzahl befruchteter Eier und eine große Anzahl reinrassiger Tiere verfügen, aus denen wir schöpfen können . Voller Enthusiasmus wollten wir in unseren Brutkasten 6 Amrock-Eier aus meiner eigenen Zucht, 4 Brahma-Eier , 2 Millefiori di Lonigo-Eier – die wir ausgewählt haben, weil sie nicht nur eine wunderbare Rasse ist, sondern auch vom Aussterben bedroht ist –, 2 befruchtete Eier von Dutch Crested , 2 befruchtete Eier von Moroseta , 2 Orpington-Eier , 2 befruchtete Eier von Araucana , den Hühnern, die grüne Eier legen , sowie je ein Ei einer Riesen-Cochin und eines einer Zwerg-Cochin legen. Insgesamt haben wir 24 befruchtete Eier gelegt. Nun müssen wir 21 Tage warten, um zu sehen, ob wir alles richtig gemacht haben. Die ersten beiden Tage hatten wir ein paar Probleme mit dem automatischen Eierwender , der nicht richtig positioniert war, aber jetzt ist alles in Ordnung. Nächste Woche werden wir befruchtete Eier durchleuchten und sehen, wie wir vorankommen.

Da es sich um eine erste Erfahrung handelt, wissen wir nicht, was uns erwartet, aber wir sind zuversichtlich, dass etwas Gutes dabei herauskommen wird. Viele haben uns gesagt, dass wir zu viele Rassen zusammengebracht haben, und höchstwahrscheinlich haben sie Recht, aber im Moment beabsichtigen wir nicht, eine bestimmte Rasse zu züchten . Im Moment möchten wir so viele Rassen wie möglich sehen, um herauszufinden, welche uns am besten gefallen. Die überzähligen Hühner bieten wir unseren Kunden an, die uns im Unternehmen besuchen und einen Hühnerstall erwerben möchten .

Das Leben im hölzernen Hühnerstall verläuft sehr gut, die Eierproduktion ist weiterhin hoch und die Hühner sind sehr glücklich. Wir haben das kleine Problem, dass sie sich angewöhnt haben, außerhalb des Hühnerstalls zu schlafen, sie schlafen praktisch darauf. Vielleicht habe ich den Grund für ihr Verhalten verstanden. Aus diesem Grund werde ich in den nächsten Tagen versuchen, in Deckung zu gehen und zu sehen, ob ich sie daran gewöhnen kann, im Hühnerstall zu bleiben.

Der Garten: Unser Permakulturgarten wächst gut, auch wenn langsam kleinere Zeitprobleme auftreten. Tatsächlich haben wir es für ein paar Tage aufgegeben, um das neue Geflügelprojekt weiter zu verfolgen, Ergebnis … Es ist mit Gras gefüllt und die Dinge könnten leicht außer Kontrolle geraten. Auch im Permakultur -Teil lief es etwas schlecht. Wir müssen sowieso etwas Stroh hinzufügen und alles herausziehen, was darunter gewachsen ist. So wie die Dinge jetzt stehen, haben wir einen guten Arbeitstag vor uns. Glücklicherweise ist nächste Woche das lange Wochenende am 2. Juni, sodass wir etwas Zeit haben, die Situation zu klären.

Die Ernte ist gut, aber wir warten noch auf die Highlights der Saison wie Zucchini, Tomaten, Gurken, Auberginen und Paprika. Sie wachsen langsam und höchstwahrscheinlich werden wir noch in diesem Monat etwas fertig haben. Inzwischen sind alle anderen Gartenfrüchte wie Erdbeeren, Salat, Petersilie, Basilikum, Sellerie und Zwiebeln erntereif. Im Moment sammeln wir sie je nach Bedarf, dann sehen wir weiter.

Ernte: Schnittlauch, Salbei, Rosmarin, Eier, Erdbeeren, frischer Salat, Basilikum, Sellerie, Petersilie

Auf dem Tisch: Salat, weichgekochte Eier, Fleischgewürze, Pesto,

Aufgaben: Pflanzenpflege im Permakulturgarten, Tieraufzucht, Pflanzen gießen, Hühnerstall reinigen, Eier einsammeln und mit dem Ausbrüten befruchteter Hühnereier beginnen.

Gedanken der Woche: Die neue Herausforderung für die Zucht hat uns gute Laune bereitet, uns aber gleichzeitig auch ein wenig Angst, gemischt mit vielen positiven Emotionen, beschert. Das Wissen, dass wir Eier mit Leben darin in den Händen hielten, gab uns das Gefühl, ein Chirurg sei bei einer Operation am offenen Herzen. Wir waren begeistert und erstaunt über die Erhabenheit der Natur. Für uns geht es nicht nur darum , befruchtete Hühnereier auszubrüten, sondern darum, Leben erschaffen zu können. Es ist im Moment schon aufregend genug, ich kann mir noch gar nicht vorstellen, wann die Eier anfangen zu schlüpfen . In der Zwischenzeit warten wir mit großer Spannung und werden dann sehen, wie sich die Situation entwickelt. Wir halten Sie in den nächsten Wochen selbstverständlich auf dem Laufenden.

Wir sehen uns nächste Woche im Il Verde Mondo!!!!