Ökologisches Projekt Woche 57

Der Hühnerstall: eine sehr positive Woche auf unserem kleinen Hobbybauernhof . Dem Hahn und den Hennen geht es sehr gut, die Eierproduktion ist zufriedenstellend und so läuft alles reibungslos. Die einzige außergewöhnliche Arbeit, die wir geleistet haben, besteht darin, die Flügelfedern unserer Tiere zu stutzen und eine Holzbalustrade zu bauen, auf der die Hühner tagsüber sitzen und spielen können. Ein Freund half uns beim Kürzen der Federn , was sich als sehr einfach und schnell herausstellte. Nun sind wir deutlich entspannter, denn aus dem vorbereiteten Drahtgehege können unsere Junghennen nicht mehr ausbrechen. Damit ist die Gefahr, dass sie den Garten zerstören oder von einem Tier verjagt werden, vorerst gebannt.

Arturo, unser Hahn , hat seine Erkältung sehr gut überstanden und kräht jetzt wie verrückt. Auf Anraten verschiedener Freunde haben wir nichts unternommen, um seine Genesung zu fördern, und am Ende ist alles gut gegangen. Wir haben uns dazu entschlossen, weil wir gegen die Verabreichung von Medikamenten an unsere Tiere sind, es sei denn, ihr Leben ist in Gefahr.

In diesen Tagen haben wir unseren Tieren viel Gras gegeben, da viel davon in unserem Garten wächst. Dank ihnen sind wir in der Lage, die Situation unter Kontrolle zu halten. Ohne die Notwendigkeit, die Hühner auf natürliche Weise zu füttern, werden wir bald mit Gras überschwemmt sein.

Der Gemüsegarten: Tolle Arbeit hat die ganze Woche geprägt. Tatsächlich haben wir in diesen Tagen die Aussaat der Pflanzen abgeschlossen. Wir gingen zu einer vertrauenswürdigen Baumschule, wo die Setzlinge vor Ort ausgesät und mit eigenem konserviertem Saatgut aufgezogen werden. So haben wir eine viel größere Sicherheit, natürliche und nicht gentechnisch veränderte Pflanzen zu erhalten.

Nachdem wir Tomaten-, Gurken-, Zucchini-, Melonen-, Wassermelonen-, Salat-, Sellerie-, Paprika-, Auberginen- und Chilipflanzen gekauft hatten, säten wir sie auf allen Flächen aus, die wir für den Anbau vorbereitet hatten. Fast alle Setzlinge wurden in unserem Synergiegarten untergebracht. Wir sind sehr gespannt, was mit unserem Gemüse passieren wird. Theoretisch sollten sie deutlich und besser wachsen als im letzten Jahr, in der Praxis haben wir jedoch große Zweifel, was passieren wird. Unsere Zweifel rühren daher, dass viele Nachbarn unser Projekt ablehnen. Auch wenn wir uns unserer Arbeit sicher sind, vermitteln sie uns dennoch eine gewisse Unsicherheit. Zeit und Natur werden über diesen Streit entscheiden. Wir erinnern uns auch an das Sprichwort: WER SAGT, DASS ES NICHT GEHT, DARF DIEJENIGEN, DIE ES TUN, NICHT UNTERBRECHEN!!

Mittlerweile reifen unsere Erdbeeren und unser erster Schnittsalat dürfte wohl nächste Woche fertig sein.

Ernte: Schnittlauch, Salbei, Rosmarin, Eier

Auf dem Tisch: -

Aufgaben: Säen und Pflegen der Pflanzen im Synergiegarten , Aufzucht der Tiere , Gießen der Pflanzen, Reinigen des Hühnerstalls und Einsammeln der Eier.

Gedanken der Woche: Die Arbeiten am Hühnerstall und am Synergiegarten endlich abgeschlossen zu haben, erfüllt uns mit Zufriedenheit. Wir haben nun schon viele Wochen daran gearbeitet, alles für den Frühling vorzubereiten. Jetzt, wo alles geklärt ist, können wir es genießen. Zu diesem Zweck habe ich einen Stuhl in unser ökologisches Projekt gebracht, damit ich das Wachstum unserer Pflanzen und das friedliche Leben der Tiere in ihrem neuen Gehege in aller Ruhe genießen kann.

Jetzt erfreuen wir uns an unserem Erfolg, wissen aber sehr wohl, dass die Zeit zum Entspannen in der Landwirtschaft und Geflügelzucht nicht lange währt. Also holen wir eine kleine Pause ein, um mit der Arbeit zu beginnen, die nie beendet ist. Tatsächlich werden viele unserer Setzlinge bald Stützen benötigen und ein Großteil des Grases außerhalb der Mulchschicht muss herausgezogen, die Tiere aufgezogen usw. werden.

Wir sehen uns nächste Woche im Il Verde Mondo!!!!