Ökologisches Projekt Woche 42

Der Hühnerstall: In unserem Hühnerstall läuft alles bestens. Den beiden Hähnen geht es prächtig und sie krähen wie verrückt. In Wirklichkeit haben wir bisher nur Hector, den weißen Hahn, singen sehen, während Adam ihn noch nie gesehen hat. Es besteht jedoch kein Zweifel, dass es sich um zwei Jungen handelt. Diese Woche haben sie weniger Herausforderungen gewagt, sie scheinen verstanden zu haben, dass Streiten nicht viel bringt. Allerdings mangelt es in unserem ländlichen Hühnerstall an Hühnern . Wir müssen unbedingt etwas tun. Wir wollten am Samstagmorgen auf dem Markt in Piove di Sacco ein paar Hühner kaufen, warten aber noch auf den Besuch von L'aia in Fiera , der Geflügelmesse in Reggio Emilia, die nächste Woche stattfindet, um zu sehen, ob wir eine bestimmte Rasse finden können. Bei dieser Gelegenheit werden sicherlich Hunderte von ihnen da sein, deshalb werden wir, wenn auch widerwillig, auf das Wochenende warten, um in die Emilia Romagna zu fahren und dieses wichtige Ereignis für Geflügelliebhaber zu sehen. Ich liebe die Amrock-Rasse und würde gerne einige schöne Exemplare mit nach Hause nehmen. In spätestens ein paar Wochen wird es in unserem Hühnerstall aus Holz wieder junge Hühner geben.

Der Gemüsegarten: Obwohl unser Freund ein Nickerchen macht und es nicht viel Gemüse gibt, konnten wir diese Woche trotzdem etwas Fenchel ernten. Der Frost der letzten Zeit hat sie etwas auf die Probe gestellt, aber wir haben es trotzdem geschafft, eine gute Ernte einzufahren.

Ernte: Fenchel

Auf dem Tisch: Pinzimonio

Berufe: Tierzucht, Gemüseernte

Gedanken der Woche: Unser Tierheim ist nicht voll und das fordert langsam seinen Tribut. Nur zwei junge Hähne zu haben, genügt uns nicht. Wir wollen Eier und haben deshalb eine Eierautarkie . Wir vertrauen der Massenverbreitung nicht mehr, wir sehen im Fernsehen und vor allem im Internet zu viele schlechte Dinge. Wir möchten uns nicht an der unmenschlichen Behandlung der Tiere durch die großen Einzelhandelsmarken mitschuldig machen und müssen deshalb innerhalb kürzester Zeit zwei junge Hühner kaufen. Wir müssen auch umziehen, weil die Hähne wachsen und je länger wir warten, desto empfindlicher wird das Gleichgewicht des Hühnerstalls.

Der Gemüsegarten ist zwar etwas kahl, und der Herbst verlief für den Anbau von Kohl, Spinat usw. nicht gut. Dennoch verschafft es uns eine gewisse Befriedigung, sogar im Januar. Das lässt mich darüber nachdenken , wie großzügig die Natur gegenüber denen ist , die ihr einen Moment ihrer Zeit schenken. Ich habe dort seit fast zwei Monaten nicht gearbeitet und trotzdem ist sie immer noch bereit, mir frisches Gemüse anzubieten.

Wir sehen uns nächste Woche im Il Verde Mondo