Ökologisches Projekt Jahresende 2015

Der Hühnerstall: eine Woche voller Beurteilungen auf unserer Farm . Das Jahr ist vorbei und wir haben satte acht Hühner in unserem Stall. Davon sind zwei männlich und der Rest weiblich. Im Käfig haben wir eine einjährige Amrock-Henne , die vor Kurzem ihre Mauser beendet hat und die Schönheit und Pracht dieses Sommers zurückgewinnt. Dann haben wir noch zwei weitere Weibchen und ein Männchen der gleichen Geflügelrasse , die Nachkommen des ersten sind. Diese sind etwas über sechs Monate alt. Der Hahn Amedeo kräht seit über einem Monat und sein Gewand wird immer schöner, wir sind stolz darauf. Es ist das Tier, das uns im Hühnerstall das meiste Vertrauen schenkt und wird daher zu Recht zu unseren Zuchttieren für das Jahr 2016 der befruchteten Amrock-Eier gehören.

Wir haben auch einen zweiten Brahma-Hahn . Der Körper ist jetzt sehr groß, aber Hals und Kopf entsprechen denen eines drei Monate alten Huhns . Dies ist ein Merkmal der Brahmas ; tatsächlich braucht ein Männchen zwei Jahre, um alle Merkmale eines erwachsenen Tieres anzunehmen. Wenn er ausgewachsen ist, wird er einer der größten Hähne aller Geflügelrassen sein. Wir haben auch ein Weibchen bei ihm. Somit haben wir ein Paar, welches auch zur Reproduktion befruchteter Eier genutzt wird.

Um unseren Harem zu vervollständigen, haben wir noch zwei weitere Weibchen. Der erste ist ein Hamburger , der weiße Federn mit schwarzen Punkten hat. Diese Henne hat die besondere Angewohnheit, in einem Baum in der Nähe des hölzernen Hühnerstalls zu schlafen. Die zweite ist eine Zwerghenne , eine lockige weiße Cochin . Dieses Weibchen wird voraussichtlich unsere zukünftige Glucke für das Jahr 2016. Wir haben das Tier in unseren Hühnerstall aufgenommen, da sie als Zwerghühner eine gute Brutneigung besitzt und wir mit einer Glucke auf natürliche Weise einige befruchtete Eier ausbrüten möchten, haben wir uns dazu entschieden, sie in unsere Zucht aufzunehmen.

Im Moment sind sie alle noch Jungtiere und haben noch nicht mit der Eiablage begonnen, sind aber bereit, sich zu entwickeln und 2016 ihre volle Reife zu erreichen. Wir werden daher mit großer Aufmerksamkeit und Freude die Entwicklung der Tiere verfolgen, die wir 2015 dank unserer befruchteten Eier und unseres künstlichen Brutkastens zur Welt gebracht haben.

Der Gemüsegarten: Was unseren kleinen Bio-Supermarkt betrifft, müssen wir sagen, dass wir ihn in den letzten Monaten etwas vernachlässigt haben. Der Grund dafür liegt darin, dass wir eine größere Leidenschaft für die Tierzucht entwickelt haben, was zu Lasten des Anbaus ging. Dies tut uns ein wenig leid, da wir im Winter eine größere Ernte hätten einfahren können als im Jahresverlauf. Dies bedeutet, dass wir uns zur Deckung unseres Gemüsebedarfs stärker auf den Vertrieb im großen Stil verlassen müssen. Dies ist es, was wir unbedingt vermeiden möchten. Auch wenn die Hühner im nächsten Jahr immer noch den ersten Platz einnehmen werden, sollten wir sie nicht vernachlässigen. Vielmehr sollten wir darauf achten, alle Jahreszeiten und alle möglichen Ernten zu nutzen, um mehr Bio-Lebensmittel und eine bessere Gesundheit für uns selbst und unsere ganze Familie zu erreichen.

Ernte: -

Auf dem Tisch: -

Jobs: Hühnerstallreinigung, Hühnerzucht

Gedanken der Woche: Diese Woche markierte das Ende des Jahres 2015 und den Beginn von 2016. Wir haben bereits viele Ideen und Dinge, die wir für das nächste Jahr tun möchten. Wir möchten unser Erlebnis verbessern und ansprechender gestalten. Wir werden den Garten auf jeden Fall verbessern und mehr Tiere und verschiedene Arten züchten. Die Leidenschaft für die Natur und die Zeit im Freien wird immer größer und mit ihr auch unser Leben. Wir fühlen uns wohler und glücklicher, als wenn wir den Großteil unserer Tage in einem stickigen Büro verbringen würden. Wir haben das Gefühl, die Kontrolle über unser Leben übernommen zu haben und dass wir dabei den richtigen Weg eingeschlagen haben. Wir werden auf jeden Fall so weitermachen. Wir haben das Gefühl, den Weg zum Glück eingeschlagen zu haben, und auch wenn wir nicht oft in großen Einkaufszentren einkaufen, voller „Dinge“ sind und nicht oft in den Urlaub fahren, belastet uns das nicht. Tatsächlich wissen wir heute, welchen Preis die Menschen für ein Leben voller Dinge zahlen. Für uns ist das ein zu hoher Preis und wir haben nicht die Absicht, ihn zu zahlen. Zeit und Gesundheit liegen uns sehr, sehr am Herzen.

Wir sehen uns nächste Woche im Il Verde Mondo!!!!