Ökologische Projektwoche 108

Der Hühnerstall: Woche bevor die Küken schlüpfen . Der Amrock-Henne geht es mit ihrer Brut sehr gut. Jeden Tag verlässt er für ein paar Minuten seinen Hühnerstall , um zu fressen, zu trinken und sich mit einem Staubbad zu reinigen, und kehrt dann sofort zu seinen Küken zurück. Das Einzige, was nicht stimmt, ist, dass die Indischen Laufenten weiterhin Eier in die Nester der Küken legen. Wir nehmen sie täglich ab und hoffen, dass sie die werdende Mutter nicht zu sehr stören.

Eine unserer Enten ist entkommen und hat die Flucht ergriffen. Es stört uns nicht allzu sehr, da sie sich in eine Wildente verliebt hat, die sich in der Nähe unserer Farm aufhält, und ich sehe sie oft in den nahegelegenen Kanälen fliegen und herumtollen. Ich hoffe, dass sie nie von hier weggeht und dass ich die Chance habe, sie hier zu sehen. Ich wäre sehr glücklich.

Wir begannen, den Brutkasten für befruchtete Enteneier einmal täglich zu öffnen, um den Eiern etwas Luft zu geben und ein wenig Wasser auf das Ei zu sprühen. Die künstliche Aufzucht dieser Art erfordert während der Brutzeit besondere Aufmerksamkeit. Es ist nicht so, dass es viel Zeit in Anspruch nimmt, aber es dauert jeden Tag 20 Minuten länger als bei Hühnereiern . Auch wenn die Wartezeit länger sein wird, wird es sich auf jeden Fall lohnen.

Die 17 Küken entwickeln sich prächtig und bei einigen Exemplaren lässt sich bereits das Geschlecht erraten. Hoffen wir, dass es einen Überschuss an Weibchen gibt, auch wenn mindestens ein Hahn pro Rasse benötigt wird.

Der Gemüsegarten: Im Gewächshaus wächst noch ein wenig Salat und viel Chicorée. Wir sind fast bereit, alle Sommerpflanzen einzupflanzen, und müssen uns jetzt an die Vorbereitung des Bodens machen. Wir haben nicht viel Zeit, aber Anfang Mai müssen wir bereit sein, um die Aussaat und damit die Ernte nicht zu verzögern.

Ernte: Eier, Salat und Chicorée

Am Tisch: Desserts und Omelettes

Jobs: Hühnerstall reinigen, Nutztiere aufziehen

Überlegungen der Woche: Die mittleren Tage der Inkubation bringen Erwartungen und ein wenig Angst gemischt mit Aufregung mit sich. Schon bald wird unser kleiner Bauernhof vom Zwitschern der kleinen Küken erfüllt sein und das erfüllt uns mit Freude. Warten ist etwas Schönes, denn es beschert uns Emotionen, die viel angenehmer sind, als auf den Postboten mit den monatlichen Rechnungen zu warten.

Wir sehen uns nächste Woche im Il Verde Mondo!!!!