Ökologische Projektwoche 136

17. – 23. Oktober 2016

Eine ruhige Woche im Zwinger , wenn auch nicht ohne besondere und anregende Tage.

Der Hühnerstall: Unsere Hühner und Küken sind noch Hühner, da die Weibchen noch kein Ei gelegt haben und noch keiner unserer Hähne angefangen hat zu krähen. Da sie Ende März geboren wurden, hatten wir damit gerechnet, vor Winterbeginn einige Eier zu sehen, stattdessen laufen wir Gefahr, bis zum Frühling nichts zu sehen. Wir sind sehr gespannt auf unser erstes Marans-Ei, aber nichts. Wir freuen uns auf die Veranstaltung und hoffen, dass wir nicht mehr lange warten müssen.

Die Enten nutzten die regnerischen Tage, um sich in Pfützen und Ähnlichem zu vergnügen. Dies lässt uns immer mehr glauben, dass der kleine Bach, den wir hier haben, nicht ausreicht, um sie glücklich zu machen. So soll im nächsten Jahr der Teich für Enten und Schwimmvögel gestaltet werden. Wir haben bereits einen Lieferanten gefunden, der es herstellen kann. Hoffen wir, dass wir Zeit haben.

The Hive: Tage großen Lernens und Staunens. Wir haben unseren ersten Honig produziert. Wir sind sehr stolz darauf, auch wenn wir nur sehr wenig davon gesammelt haben und die Qualität nicht besonders gut zu sein scheint.

Der Start im Juli mit einem neuen kleinen Schwarm hat uns nicht geholfen. Das Ergebnis ist jedoch bemerkenswert, wenn man bedenkt, dass wir die Bienen hinter dem Haus eines Freundes gefunden haben und dass uns der Bienenstock von einem anderen Freund geliehen wurde, der 1,2 kg Honig produziert hat und das alles kostenlos. Spaß beiseite, wir sind sehr glücklich, denn wir hatten die Möglichkeit, von Freunden und Verwandten viel über diese fantastische Welt zu lernen.

Leider waren die Deckel nicht verschlossen, daher scheint der Honig sehr feucht und nicht sehr dicht zu sein. Abgesehen davon, dass es kein besonders langes Verfallsdatum hat, ist es nicht säurehaltig und schmeckt daher gut. Wir haben es am Samstag getestet und am Sonntag meiner Tochter Matilde gegeben. Natürlich waren wir zufrieden, als wir sahen, wie sie unseren Honig aus der Flasche trank. Als die Hühner ihr erstes Ei legten, war das Gefühl stark und intensiv.

Nachdem wir die süße Flüssigkeit umgewandelt hatten, entfernten wir den Deckel mit den alten Honigzargen und bereiteten die Bienen auf den Winter vor. Wir warten, bis die Kälte vorüber ist, und beginnen dann mit den Flow Hive-Honigzargen für die automatische Honigsammlung zu experimentieren. In diesem Fall werden wir zu den Ersten in Italien gehören, die sie ausprobieren.

Jobs: Hühnerstallreinigung, Geflügelzucht, Hühnerhaltung, Bienenzucht, Honigverarbeitung

Gedanken der Woche: Der Winter rückt immer näher und das tut uns sehr leid. Das bedeutet, dass die Tiere weniger Licht haben und daher weniger aktiv sind und wir ihre Gesellschaft etwas weniger genießen können. Dieses Jahr bedauern wir besonders, dass wir auch Bienen haben, da wir es kaum erwarten können, unsere erste volle Imkersaison zu beginnen. Für uns, aber auch für andere, wird das alles neu sein. Tatsächlich sind wir nicht nur Neulinge, sondern auch Innovatoren, da wir zu den Ersten in Italien und Europa gehören, die Flow Hive-Bienenstöcke anbieten. Die Herausforderung wird noch größer sein. Wir haben jedoch ein klares Ziel vor Augen: Bis zum nächsten Jahr wollen wir mit dem Flow™-System einen der ersten Honige in Italien herstellen.

Das erste Mal in unserem Leben Honig herzustellen, löste bei uns starke Emotionen aus und machte uns wieder einmal bewusst, dass wir vieles in unserem Leben verändern und daraus etwas wirklich Revolutionäres machen können. Warten wir es ab. In der Zwischenzeit arbeiten wir hart und hoffen, dass wir dann eine gewisse Zufriedenheit erreichen.

Wir sehen uns nächste Woche im Il Verde Mondo!!!!