Ökologische Projektwoche 111

Der Hühnerstall: Auch das waren hektische Tage. Unsere Cochin-Zwerghenne hat 5 Küken holländischer und beschlagener Zwerghuhnrassen und ein Entenküken zur Welt gebracht, das durch reinen Zufall bei der neuen Mutter gelandet ist. Wir haben also einen ganz besonderen und lustigen Nachwuchs . Im Moment gibt es keine Probleme beim Zusammenleben und alle Kleinen finden Platz bei ihrer Mutter.

Die Amrock-Kükenfamilie wächst und wir haben bereits begonnen, das Geschlecht der Tiere zu verstehen. Wir brauchen vier Hennen und zwei Hähne . Ich muss sagen, dass ich sehr glücklich bin, denn ein so hoher Frauenanteil ist ein Segen. Dies bedeutet, dass wir im nächsten Jahr viele Amrock-Zuchttiere bereit haben und eine gute Nachfrage nach befruchteten Eiern befriedigen können. Das Gute an dieser Rasse ist, dass wir Küken aus zwei verschiedenen Blutlinien haben. Dadurch verfügen wir über Tiere mit guter Abstammung und unsere Kunden können einige Jahre lang züchten, ohne den Züchter wechseln zu müssen.

Indische Laufenten werden sehr groß und wir werden sehr bald sehr große Probleme haben. In dem Sinne, dass wir in der Lage sein müssen, einen Teich anzulegen, um ihm die Möglichkeit zu geben, gut zu wachsen. In der Zwischenzeit erfreuen wir uns an ihnen und beginnen auch hier zu verstehen, welche männlich und welche weiblich sind.

Inzwischen läuft es in unserem Brutkasten mit 49 befruchteten Eiern gut. Temperatur und Luftfeuchtigkeit immer ok. Wir haben einige Eier durchleuchtet und gesehen, dass sie alle befruchtet waren, was bedeutet, dass wir sehr bald eine neue Invasion von Küken haben werden. In der Zwischenzeit haben wir uns mit einer künstlichen Henne , einer Tränke und einem Kükenfutterautomaten sowie einem unserer G10-Holzkäfige vorbereitet.

Die 17 vor drei Monaten geborenen sind sehr hübsch geworden. Sie haben ein schönes Gefieder und wachsen zufriedenstellend, da wir sie auf dem Boden aufziehen und sie mit gentechnikfreiem Futter und Küchenabfällen füttern.

Der Gemüsegarten: Das Gewächshaus haben wir stillgelegt, da es nicht mehr benötigt wird. Wir werden nur noch wenige lokale Produkte haben und dann müssen wir uns an jemand anderen wenden. Wir beabsichtigen, in der Gegend nach leidenschaftlichen Landwirten zu suchen, um möglichst biologische Produkte anbieten zu können. Es wird nicht einfach, aber wir werden es versuchen.

Ernte: Eier, Salat und Erdbeeren

Auf dem Tisch: Spiegeleier

Jobs: Hühnerstallreinigung, Geflügelzucht, Hühnerstallerweiterungsarbeiten.

Gedanken der Woche: Was soll ich sagen, elektrisierende Wochen voller Geburten, Wachstum und Zufriedenheit. Es tut uns leid, dass wir die Landwirtschaft aufgegeben haben, aber jetzt ist die Hühnerzucht in unser Leben eingetreten und aus diesem Grund widmen wir ihr immer mehr Zeit. Nach und nach verändert es auch unsere täglichen Gewohnheiten. Wir beginnen, in der Zeit unserer Tiere zu leben. Das freut uns einfach. Denn das Geflügel belohnt uns mit seiner Gesundheit für unsere Mühen und wir sind glücklich. Ich denke, das sollte uns genügen.

Wir sehen uns nächste Woche im Il Verde Mondo!!!!